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最近天氣很熱,
實在是不知道做什麽吃什麽,
突然想到不如做土豆燜飯吧,
說話說:
最簡單的食材,
做出的飯菜最美味。
今天的土豆燜飯超級好吃,
做法也很簡單。
材料:
大米2杯
土豆2個
培根
煲仔飯醬油
食用油
生抽
鹽
糖
做法:
將土豆洗淨,切成塊。
大米洗淨泡一會兒。
土豆瀝幹水分,倒入加入少許食用油的鍋中炒至微微發黃。
加適量生抽,鹽和糖翻炒均勻。
把土豆和大米放入砂鍋中,加入剛剛沒過米的水。
中小火煮至水分收幹。
放入培根碎和煲仔飯醬油,拌勻即可。
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