【拍黃瓜】--#向往的生活黃老師同款#

 

“向往的生活”中黃小廚就是圍著灶台不停的做飯，

各式美食不斷將嘉賓唬得一愣一愣的，

其中一集黃小廚做拍黃瓜，

直接上手用拳擊式獨門秘笈拍碎黃瓜，

驚得嘉賓下巴都快掉下來啦！

今天我們做黃小廚同款拍黃瓜，

和明星一起品嚐同款美食。

 

 

 

材料：

• 黃瓜1條
• 培根碎
• 蒜
• 生抽
• 醋
• 鹽
• 糖
• 香油

 

做法：

• 黃瓜洗淨，用刀背拍黃瓜使黃瓜不規則的碎裂。
• 再用刀大致切一下黃瓜成塊。
• 放入碗中，加一勺鹽，用手抓勻醃製。
• 等黃瓜出水後瀝幹，根據口味加入調味料和蒜泥，培根碎。
• 喜歡辣口的可以加入辣椒油。
• 開胃爽口的夏日涼菜就做好了。