【Sushi】--#卷出春天的感覺#

 

日本人常說：

有魚的地方就有壽司。

壽司這種料理，

有著超多的創意可能，

超低的熱量，

有機的食材，

新鮮的味道，

漂亮的造型，

滿足了小資人士的一切想象。

以簡單為美味，

以自然為美味。

最適合春天的美食！

 

 

 

材料：

• 壽司米2杯
• 壽司醋
• 海苔
• 煙熏三文魚
• 胡蘿卜
• 牛油果

 

做法：

• 壽司米加入適量水，煮成米飯。
• 溫熱的米飯中按3：1拌入壽司醋。
• 三文魚，胡蘿卜和牛油果準備好待用。
• 將壽司簾上包上保鮮膜，放上海苔，鋪上拌好的米飯。
• 放上三文魚或是牛油果。
• 翻麵，將米飯的那麵朝下。
• 中間放胡蘿卜等其它食材。

• 拿起壽司簾的一端，卷起來，按緊。

• 切成小段即可。