【幹炸帶魚】--#空氣炸鍋食譜#

 

幹炸帶魚，

有了空氣炸鍋的加持，

變得更健康更便捷，

全程無油煙的煩惱，

也不需要人工看著，

你一邊在忙別的事情，

這邊美味即刻就ready,

是不是很開心！

 

 

材料：

• 帶魚
• 薑
• 料酒
• 海鹽
• 食用油

 

做法：

• 帶魚清洗幹淨後剪去頭尾，清空內髒。
• 將帶魚切成小段，用廚房紙巾吸幹水分。
• 內外抹少許海鹽，調味同時使肉質緊實。
• 加生薑和少量的料酒醃製片刻。
• 倒少許食用油，拌勻。
• 放入空氣炸鍋中炸30分鍾左右，中間把帶魚翻下身。