【剁椒蒸雞】--#懶人菜譜#

 

這道懶人菜譜非常簡單快手，

成品雞肉嫩滑微辣，

是一道你必須嚐試的好料理，

可以放蒸鍋裏蒸，

也可以放進電飯煲煮飯的時候一起蒸，

飯和菜一起出鍋的瞬間很美好有木有

 

 

 

材料：

• 雞腿4隻
• 生抽1勺
• 料酒2勺
• 蠔油1勺
• 澱粉1勺
• 剁辣椒1大勺
• 糖1/3勺
• 蔥花
• 薑絲
• 食用油

 

做法：

• 將雞腿洗淨，剁成小塊放入盆裏。
• 放生抽，料酒，蠔油，澱粉，糖和薑絲抓勻醃20分鍾。
• 把剁辣椒均勻鋪在雞腿上。

• 蒸鍋裏大火蒸15-20分鍾。

• 取出雞腿撒少許蔥花，另起鍋燒熱油，澆在雞腿上即可。

[風水縱橫]

覺得雞怎麽做都不太好吃，這種做法我將試試，謝謝。