【奶油芝士丹麥方塊（Cream Cheese Danish Bar)】--#初級小白級烘焙#

 

 

 

烘焙小白的福利來了，

你有沒有一刻特別羨慕別人烤的西點，

苦於經驗值為零，

隻能對著屏幕咽口水，

躍躍欲試的衝動也被理智戰勝，

今天的這款甜品，

即使你是初次接觸烘焙的小白，

也可以輕輕鬆鬆的上手，

完美的呈現精致美味，

讓你的男票，老公，孩子統統的驚掉下巴，

從此對你膜拜有加！

 

 

 

 

材料：

 

• 牛角包麵團（Refrigerated Crescent Rolls) 2罐
• 奶油奶酪(Cream Cheese) 16OZ/453克
• 糖1/2杯
• 檸檬汁1茶匙
• 香草精1茶匙
• 雞蛋1隻
• 山核桃3/4杯
• 糖粉適量

 

 

做法：

 

• 將烤盤鋪一層烤紙。
• 取一罐牛角包麵團,鋪在烤盤上。

• 將雞蛋分離蛋黃和蛋白。
• 將室溫軟化的奶油奶酪，糖，檸檬汁，香草精和蛋黃放進攪拌盆中攪拌均勻成細膩的奶酪糊。

• 將奶酪糊均勻的抹在鋪在烤盤中的麵團上。

• 然後將另一罐牛角包麵團打開，鋪在奶酪糊上。

• 表麵刷一層蛋白。

• 撒適量山核桃。

• 預熱烤箱350F，烤25-35分鍾至表麵金黃即可。

• 取出後表麵篩少許糖粉。
• 冷卻至室溫，放入冰箱過夜。
• 然後切成方塊即可享用。