【白菜福袋】--#新一年福氣滿滿從這個福袋開始#

 

福袋，

寓意“福運滿袋”，

是寄托美好祝福的物件。

年菜怎麽少的了福袋，

吃了福袋，

迎新納福，

福氣滿滿！

白菜寓意百財，

預示新的一年財源滾滾！

 

 

材料：

 

• 白菜葉
• 肉糜
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 食用油
• 料酒
• 鹽
• 糖
• 香菇

 

做法：

 

• 白菜葉洗淨，放入開水鍋中汆燙片刻撈出，浸在冰水裏幾分鍾。
• 將肉糜加少許清水料酒朝一個方向攪拌上勁。
• 根據個人口味加入上述調料和香菇碎，拌勻。
• 將白菜葉裏放入適量肉餡，用棉繩係緊上麵。

 

 

• 將做好的白菜福袋隔水蒸5-10分鍾左右。
• 出鍋後可以將棉繩換成香菜係緊。
• 象征著福氣和財運的白菜福袋就做好了。

 

[美羊羊2015]

回複 '淡然' 的評論 : 謝謝你喜歡。

[淡然]

美麗的福袋