【蕾絲雞蛋餅】--#來自鏤空蕾絲的誘惑#

說起鏤空和蕾絲這些時尚元素，

滿足了所有女人的愛美之心，

若隱若現中，

透出一點點小性感，

平添了很多的女人味，

相信所有的時髦女人都無法拒絕它的美。

今天嚐試的是將鏤空和蕾絲這兩個時尚界的寵兒，

用在美食界，

而且是最家常的雞蛋餅，

如果說蕾絲衣裙溫柔了女人，

那這款蕾絲雞蛋餅驚豔了生活！

 

材料：

 

• 雞蛋1隻
• 低筋麵粉35克
• 可可粉3克
• 牛奶15克
• 糖2克
• 黃油3克

 

做法：

 

• 將雞蛋打入碗中，用蛋抽打散。
• 加入牛奶和融化的黃油，攪拌均勻。
• 加入糖，根據口味增減量。
• 再加入可可粉，然後將材料打勻。
• 將低筋麵粉過篩，倒入，繼續攪拌均勻成麵糊。

• 將麵糊倒入一個塑料袋或婊花袋，下麵剪開一個很小的口。

• 平底鍋中刷薄薄的一層油，小火做熱鍋。
• 將麵糊隨意的在鍋裏畫不規則的圓畫線畫圈，線條越細越好。

• 大約20-30秒後，隻要麵糊成型，即可取出。

• 趁熱和柔軟度，快速的將蛋餅卷起來。

• 透著性感元素的蕾絲雞蛋餅就完成了。