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白馬酒莊新釀酒廠,聖艾美隆,法國 / Christian de Portzamparc Architecte 設計

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 發表於 2015-2-19 23:26:03 
白馬酒莊新釀酒廠,聖艾美隆,法國
The New Winery of Chateau Cheval Blanc,Saint-Emilion,France
建築設計; Christian de Portzamparc Architecte
完工日期; 2011年
建築麵積; 5,250 平米
工程造價; 1300萬歐元
圖紙;All drawings courtesy of Christian de Portzamparc Architecte
攝影;Photographs:Erik Saillet, Max Botton & Gérard Uféras; All copy right to Christian de Portzamparc Architecte (共33張圖片)
文字:Christian de Portzamparc Architecte 提供,OVIEW360 編輯翻譯。

白馬酒莊位於法國西南的聖艾美隆,是法國波爾多葡萄酒最著名的酒莊之一。為了提高葡萄酒的產量, 白馬酒莊的主人貝爾納.阿爾諾和阿爾伯特.弗裏爾邀請建築師Christian設計一個新的釀酒廠。在這個人類千百年來塑造的葡萄園裏,建築師設想了一個觀景樓,從酒莊延伸出去,向四周美麗的風景開放。
 
酒莊主任皮埃爾·勒頓擁有混凝土大桶釀酒的豐富經驗,他對這一設想大加讚賞。在和他討論之後,建築師設計了一個形如品酒玻璃杯曲線的方案。這個形態可以優化氧化作用。根據各葡萄園的地塊設計為52個尺寸不同的單位。根據皮埃爾·勒頓的要求,每個釀酒器是一個葡萄園的展示器。
 
 
沒有一條曲線在這裏是多餘的:一切有利於完善釀酒工藝和酒廠內部的動線進行,呈現出:模製白色混凝土的彎曲表麵的幾何形狀,在從頂上灑下的自然光下產生獨特的氣氛。承重剪力牆將富於雕塑感的大型混凝土釀酒器圍起來。地下層的酒莊酒窖是一個完全不同的氣氛,由縷空磚牆圍合,以方便自然通風。
 
在內部和外部之間,酒廠是一個與自然互動和變化的地方。在這是建築與千百年釀酒曆史的經驗結合出現代的設施,創造出卓越的葡萄酒。

 

 
總平麵

 
一層平麵

 
二層平麵

 
剖麵

 
混凝土剪力牆模型

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
52個9種不同尺寸的混凝土釀酒器。

 

 

 

 

 

 

 

 
地下層的酒莊酒窖是一個完全不同的氣氛,由縷空磚牆圍合,以方便自然通風。

 

 
<完>
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