東西撞
出國14年，東與西的碰撞。愛與自由的執著。
人在沒有腰纏萬貫的時候，特別是那些對自己生活還比較有要求的人，是對怎麽花錢這個問題比較容易上癮的。你可以說這樣的行為是cheap, 但我認為這個就是生活中的Six Sigma 啊！給你看一張我總結出來的圖，是不是很有意思？
在加拿大西部城市住久了，餐館做的牛排就是沒有自己後院烤的好吃。龍蝦和大螃蟹我們也是喜歡在大統華超市買了活蹦亂跳的回家清水煮了，蘸著切了薑絲芫荽的鎮江陳醋，高興在醋裏還加一點黃糖，那個美味絕對要比外麵餐館的龍蝦麵卷強了百倍。
這個概念在墨西哥的時候被嚴重挑戰了。因為反複實驗下來，覺得好吃不貴還省心都可以在餐館裏達到，我的廚藝很快就退化到隻會早餐煎雞蛋和削水果的水平了。
因為每天要出去覓食，所以方圓20分鍾之內的餐館基本比較熟悉。以下幾個，真是值得推薦給自己人。
周末時候去每次都是人山人海，我們一般周中上午10：00去，早了起不來，晚了怕他們賣完了獅子最喜歡吃的火雞taco。他們一共6種風味的Taco, 我們每次去就點5個不同風味的肉類，從沒嚐過他們的素Taco，然後一人 一瓶他們自家做的果汁，326 比索 ，兩個人總共大約16美元。每次吃得都是滿嘴餘香的滿足感，晚飯通常吃點清淡的就可以。
每次餓了，高興了，或者想吃點好口味的晚餐，這裏總是我們的首選。他們有船自己出海帶客人捕魚，所以經常有新鮮的魚，花個300比索就是一盤口味鮮美無比的魚。最喜歡他們秘方製作的藍色土豆泥，味道裏帶著淡淡的植物清香，讓人剛出門就想著下次再來。
每周五5：30-6:30pm 附件都喜歡的Happy Hour. 有這裏最美的海灘，高興下水可以和海龜一起遊泳。35比索兩瓶啤酒（1美元一瓶不到），順便可以和全世界各地在這裏退休的人閑聊，我們的很多朋友就是這裏認識的。氣氛極好，價格是所有海灘上的餐館裏麵最良心的。他們的節日菜單非常棒，我覺得感恩節的菜品最好，聖誕夜的也不錯。
Jungle Fish
和La Plapa是一個主人。但是因為在風景優美的海灘上，所以難免有些傲嬌。一般晚上7：30以後就不接待客人。周日的時候很多富裕的墨西哥家庭去那裏吃，吵得很。但是平時早點去，他們的牛油果stuffed雞尾酒蝦清甜美味。200比索的一盤蒜香黃油煎魚排，比其他所有的店做的都要好吃很多。
這個絕對是Akumal的米其林餐館，調配的雞尾酒經常讓人驚豔，因為他們會用一些新鮮的水果或者herb 來吊味。應該是意大利餐館，但是很多菜品的做法有法餐的奢華精致。經理是個胖胖的南非白女，服務生很多都是來自西班牙意大利法國的cute 的小男生，整個用餐過程讓你忘記你是身處墨西哥的一個海邊小鎮。如果你吃全套5道菜配雞尾酒和紅酒，一般兩個人會在1500到2000 比索左右，但是偶爾奢侈一下，絕對讓你覺得你的男人是真心疼愛你的。嗬嗬。
我們今年新年第一天的早餐就是在這裏奢侈了一下的，真的是一個眼耳口鼻舌的交響樂，讓人難忘。也許因為這個好的開端，2021年這麽shitty, 我們也挺過來了。
在不想出去吃的晚上，特別是下雨天，我們會出去小鎮上大排檔點Rico’s Taco, Daddy’s Pizza, El Pechugon (他們的烤雞配烤辣椒烤土豆套餐無與倫比)。兩個人在家邊喝酒吃邊聊，一般200比索兩個人可以享受兩餐。
後來在鎮上還找到一家日本料理店 Yokozuna，男主人是正宗的日本人，太太是墨西哥人，在加拿大結婚了搬回墨西哥在小鎮上開了這個小料理店。養的兩個小男孩更像東方人，但是睫毛很長很卷。很多調料都是當地取材，但是那個料理吃得出來有日本人的驕傲在裏麵，和墨西哥人飲食中的煙火氣有點不一樣。
美食天下，美食就是天下，真是沒錯的。
