守家做飯——一箱三萊

三十分鍾做出一葷二素

原料茄子，窩筍

切滾刀塊，不鏽鋼盆裏加佐料配料調料和素油，像炒菜一樣翻勻。

剩的清燉腔骨按無錫肉骨頭調味。當年上學走京滬線，德州扒雞，符離集燒雞，滁州小龍蝦，無錫肉骨頭，蘇州豆腐幹一路吃，記憶清晰。

放進一大二小三烤盤，剛好站滿烤箱

可惜做好後忘了照相，效果好極了。

400度，窩筍晚點放進去。烤三十分鍾，窩筍實烤二十分鍾。

 

今天黎明時的安大略湖，白浪激岸，紅霞滿天。