三十分鍾做出一葷二素
原料茄子,窩筍
切滾刀塊,不鏽鋼盆裏加佐料配料調料和素油,像炒菜一樣翻勻。
剩的清燉腔骨按無錫肉骨頭調味。當年上學走京滬線,德州扒雞,符離集燒雞,滁州小龍蝦,無錫肉骨頭,蘇州豆腐幹一路吃,記憶清晰。
放進一大二小三烤盤,剛好站滿烤箱
可惜做好後忘了照相,效果好極了。
400度,窩筍晚點放進去。烤三十分鍾,窩筍實烤二十分鍾。
今天黎明時的安大略湖,白浪激岸,紅霞滿天。