大彩椒變色有多慢？等得都快下霜了，哎。。。（文+照片+視頻）

Costco買來的大彩椒顏色鮮豔，個頭均勻，看著很喜人，可惜中看不中吃，基本沒什麽味道，隻是偶爾買來配菜。今年開春的時候正好買了一次，就挖了幾顆種子，想著如果是自己種的說不定會比較好吃。誰知這一種就費了大神了，單是保護小苗度過那幾次爆冷就想盡了辦法，最後三種顏色的小苗分別剩下了4株，3株和1株。那株獨苗更是小的那叫個可憐，基本是不用抱希望的。

五月中開始陸陸續續搬到了地裏（除了那棵獨苗挪到盆裏），到八月中的時候大大小小的辣椒結下了不少，和旁邊的小彩椒比比個頭還是很喜人的，炒土豆絲的時候隻要摘一個就夠了，新新鮮鮮的還真是不錯，不像之前買來的放在冰箱裏，等要用的時候一看經常已經是一副蔫蔫的樣子。

等進入9月，這大彩椒就開始叫人著急了。旁邊的小彩椒早已經是五顏六色的了，連留種的尖椒都紅透了

這些大辣椒還是綠油油的，看不出個彩椒的樣子。一直到9月中，才有了一點苗頭，但是跟抹了大花臉似的，叫人有點哭笑不得。

說它們難看吧，人家看上去還挺有藝術細胞的樣子；說它們好看吧，跟它們媽壓根沒得比啊。隻好耐著性子又等了一個禮拜，正好趕上中秋，看著終於有點像它們媽了

切出來的肉也比之前吃的青椒厚實不少，炒熟後味道還很清甜，關鍵是顏色還保存的很好，和很無趣的tilapia一起做出的彩椒魚片很給我們添了些節日氣氛。

所以說，這大彩椒磨人是磨人，好處還是不少的，明年院子裏還是會有它們的位置的。

這些天剩下的也在慢慢的變色，枝頭上還有更小的在長著，估計還能收獲一陣。

那株獨苗在小花盆裏居然結了3個辣椒，到現在長挺大了，看那碧綠的樣子，大概是要奔萬聖節去了，估計到時候可以和大南瓜一起看門了，也算得上是一景。

說回正事，大家有什麽好辦法能讓這彩椒的顏色變快點嗎？先謝過了！

 

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