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好看又好吃的小彩椒 (文+視頻)

(2021-08-17 17:18:00) 下一個

自從去年嚐到了自己種的新鮮辣椒,就特別想多種一些。考慮到小娃吃不了辣,特意挑了一個當地的迷你彩椒品種,希望可愛的顏色能哄娃多吃一口。

種子出苗很順利,隻是天太冷,到六月才開始長得快了一些。到七月中,植株還是不高,各分枝更顯得瘦弱,大大小小的果子倒是掛了不少,一邊還開著花,顯得有點不堪重負,於是把大些的摘了來做了幾次虎皮青椒,一則嚐了鮮,二則給後來的果子騰出了地方。

虎皮青椒味道不錯,嫩嫩的,肉乎乎的,娃吃得也不錯,可惜不是我想要的彩色,所以總是惦記著,有點著急。一直到前幾天,似乎就是一天的功夫,專門留著的幾個大果子突然間就變了顏色了,紅色,橙色和咖啡色都齊了,而且非常的鮮豔,是讓人眼前一亮的色彩。正好那天收了幾個茄子,搭著買來的土豆做了一回地三鮮,吃得好開心。和青椒比起來,完全成熟的彩椒多了一股清甜味道,所以決定以後就不摘青椒吃了,結果子少些就少些吧,自己種菜不就是圖個順口嗎?隻是這北方的菜園子每年也開不了多久,八月中旬的晚間溫度已經降到十幾度了,這小彩椒還能收獲多少呢?還是做個記錄,琢磨琢磨明年能不能早點收獲吧。

 

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Tern 回複 悄悄話 第一次看到花園裏種麥子,太可愛了
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