外婆家附近鵝比較少,記得的還都不怎麽可愛。比如離外婆家最近的河埠頭那一群鵝,總是喜歡追著小孩跑,尤其是其中的一隻大雄鵝,就更凶,經常老遠就衝過來,大張著翅膀,長長的脖子伸得筆直,小孩子們經常被嚇哭,有時候連大人都害怕。我每次都是小心翼翼,看準了沒鵝出沒才敢去那裏洗東西,但是還是架不住經常被追著跑,每次要竄進外婆家在的那條弄堂才安全。說到這裏,突然間好像想明白了為什麽我在體育課裏唯獨短跑還不錯了,敢情都是那個時候打下的底子。那體育老師就說我是有爆發力,可惜沒耐力,也就能跑個200米。從那個河埠頭到弄堂口可不就200來米的樣子嗎?典型的萬事皆有緣由啊,且容我得意的笑一個吧。
還是說回那隻可惡的老鵝吧。那隻大雄鵝,不但追趕小孩子,連大人們洗個東西也經常來搗亂,不是來啄你的東西,就是在旁邊遊來遊去,鑽上鑽下,拍翅膀,伸脖子,反正不把水給你攪和混了不算完。終於有一次,它把我家老媽給惹惱了,被她狠狠的教育了一頓。話說那天老媽剛放下東西,那家夥就開始折騰,趕了它幾回也沒用,遊走一會兒就又回來了。估計正好趕上老媽氣不順,一伸手就掐住了它的脖子,沒等它反應過來就把它的頭給按到水下去了,就見那胖家夥的兩隻腳蹼子在那裏上下死命的撲騰,紅掌自然還是紅掌,就是這‘撥清波‘的樣子頗為狼狽罷了。中間老媽鬆了一下手讓它的頭露出水麵喘了口氣,又很快給按了下去,如此這般了好幾個回合。從此以後這老鵝看到老媽就遠遠的遊開,再不敢搗亂,隻是對別人還是照舊的可惡,真正是欺軟怕硬的主。
後來聽外婆說鵝不怕人是因為從它們的眼睛裏看,人是變小的,小孩子大概就跟一隻小雞似的,所以它們敢來欺負,不知道是不是這個道理。
然後附近養鵝的還有一戶人家,他們家旁邊圍著一片竹園,那些鵝就在裏麵逍遙,倒是不礙著別人什麽,可惜那家的老頭很有點之前說到的那隻老雄鵝的架勢,所以忍不住還是要叨叨一下。據說是老頭子氣憤老婆隻給他生了五個丫頭,所以天天價把娘兒六個當成下人使喚,就連最小的丫頭每天都要背一隻比自己個頭小不了多少的秋籠(一種竹編的圓形容器)去打鵝草,但是等到殺鵝的時候卻隻給喝一些鵝湯,吃些下水。老頭作威作福,身體卻不好,整天弓著背,見誰都沒個好臉色,動不動就連著老婆孩子一起揍。村裏的人可憐那幾個孩子,但是也無可奈何,偶爾給去打鵝草的孩子背一會兒秋籠也是偷偷摸摸,因為被老頭遇見就要遭一頓臭罵。有一年回老家的時候聽說那老頭子後來長了大膿瘡,早早就走了,據老人們私底下說是他吃了太多鵝肉的緣故。
大概是因為這些七七八八的記憶吧,這麽多年就沒吃過鵝肉,後來聽老媽說起她們早些年在深秋時節做風鵝,怎麽醃製,怎麽懸掛晾曬,才覺得這鵝肉可能也可以是一道美食吧。偏巧這兩天和一個吃貨朋友聊天,得知她們當初為了吃什麽正宗東山老鵝,竟然單程開車2小時,從江南跑到江北去尋覓。看著她一臉神往的樣子,我竟然很想要嚐試一下了。隻是去哪裏找隻鵝呢?真是層出不窮的煩惱啊。
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昨天幾隻公鵝打群架,我們的狗狗看不慣,就過去把它們衝散了。那頭領頭大公鵝很氣憤,張嘴直伸脖子對著狗衝過來了。狗狗本來已經回頭走了,看到鵝如此大逆不道,居然敢頂撞老大,就凶猛的對著它衝過去,邊衝邊吼,鵝馬上轉頭逃跑了。