佩尼燕京人
本人近期完成了曆史記實故事，以我家四代為中心，在中國從十九世紀七十年代到二十世紀八十年代在中國，甚至世界所發生的真實故事。希望讓後人知到也可作為曆史的側影，供寫這段曆史的人參考。也是一為老人在離開世界之前想說出的話。
6. 第三篇 從天上掉下來了
（一）到美國介紹所
1995年三月經過不同工作的悲慘嚐試後，心理逐漸安定下來。回想這兩年大多在中國人圈裏轉，對真正的美國缺少實感，留下目的想了解美國，相差甚遠。雖然在中餐館工作時看到了美國下層社會，怎樣能看到美國的上層社會呢？美國的公司進不去，到美國高層人家是否能看到呢？怎樣能到高層人家工作呢？看來中國人開的介紹所難以提供。
賣保險時曾在中城大樓裏看到美國人開的職業介紹所，我留心了一下，記下了他們的地址。對自己的狀態做了分析，身體健康，有兩次在美國的中國人家工作的經曆，我的英文能力應當可以適應美國保姆工。
於是充滿信心去了美國職業介紹所。找工的人很多，隻三個工作人員，我坐在那裏等著，仔細聽他們交談。大多是來自歐洲特別是東歐的白人。有一對高個非常帥的夫婦，來自俄國，他們很快找到一份夫妻工，工資很高，拿到工後，那興奮喜悅的心情難以言表，大家都為他們高興。
我這才明白，那位中國介紹所的男士要和我搭伴找夫妻工的原因，的確可以掙大工資，有房住，生活條件會非常舒服、安定。但一想我們的黃皮膚，會如此容易嗎？
輪到我了，剛坐下，就問我有車嗎？我說沒，又問會開嗎？我撒謊說正在學還沒考到駕照。她說必須有駕照，有車最好，但不是必須的，有駕照才好找工。這時沒有不用駕照的工作，讓我登記，回家等。我隻得離開。
色男人
提著吸塵器走五層
在家沒等幾天就來電話，在曼哈頓有中美人家要找人，不須開車。我去介紹所取介紹信。他們介紹這個人家，男主人是一個中國人，有過幾次婚姻，現在的夫人是一位美國律師，快生了，要找一個照顧孕婦、將來照顧孩子的保姆。
給我地址後，一看真棒，在中城的闊人區，中央公園旁。這是市內連棟房，房子兩側是另外兩家，側牆是共體，我從沒去過這種房子。
開門的是一位個子不高的男子，60多歲，我給他看了介紹信，他禮貌地用中文說歡迎來試工。強調說今天隻是試工，能否被雇，由他的太太決定。他太太在上班，晚飯時才回來。
先帶我看他的家，一進門往下麵走幾個台階的半地下室是廚房，他說做晚飯時再介紹。往上麵走幾個台階一樓是餐廳，大餐桌和椅子，旁邊有碗櫃，角落有三角形的玻璃櫃，內放各種裝飾品，在樓梯之下有一個小洗手間。二樓是客廳，有大小沙發，茶幾。三樓是主人的書房，寫字台、書櫃等。四樓是客房，一張單人床，牆邊放一張有欄杆圍起的嬰兒床，他說小孩出生後和保姆住在這裏。最後一層是五樓，主臥室和大主廁所在這裏。不要被五層樓嚇住，以為這是多麽大的房子。其實每層就是一間正式的房間，總共五大間和廚房的一家庭普通房子。
他叫我白天搞衛生，每間要吸塵，地板要用拖把擦，除書房外都要擦和整理。廁所要擦牆壁和鏡子。澡盆、臉盆、馬桶用清潔劑清洗。搞清潔前先用洗衣機洗衣物，然後邊搞衛生，邊洗衣、烘幹，要抓緊時間，安排好。講得很仔細，說明他會幹活。然後給我吸塵器。我問就一個嗎？我心想難道需要提著它走這五層和廚房嗎？他說是。因為各個台階是需要吸塵的。我心裏有點不滿。每天花不少體力提吸塵器！隨後就按要求幹起來。他到書房工作。
像做化學實驗
忙到下午三點半他叫我到廚房準備晚餐。進了廚房，他說：多半天沒有進食，如果想吃點什麽，喝點什麽就從冰箱中拿。我禮貌地問，如果他想吃，我可來做。他說他隻吃早、晚飯，中午喝點咖啡或茶，邊工作邊吃，不固定時間。他打開冰箱讓我選，牛奶、飲料、果醬、花生醬、麵包等沒有什麽可吃的。我想吃點青菜、水果，都沒打開包，當然不好意思吃了，最後隻喝了半杯牛奶。
他開始布置晚飯：做一個紅燒去骨魚、一個咖喱雞、一個素炒青菜、一個青菜雞蛋湯。然後要求做飯要像做物理化學實驗一樣，每做一道菜或飯，首先洗淨台麵、爐頭，然後清洗用具：鍋、盤、刀、菜板，洗後擺在台麵和灶台上，然後打開冰箱把做這個菜的全部物品拿出來，包括油鹽醬醋糖調料蔥薑蒜等。我問這些通用的東西一次準備好不是可以節省時間嗎？他說時間有的是，每個菜隨作隨備，保證新鮮。這真是第一次聽說要如此做飯，多囉嗦，但不敢反駁，隻好服從。
他不回書房了，我猜他要監視我是否執行他的指令。按他的要求開始擦台麵，灶台、切菜板等，我偷看他一眼想知道他是否滿意。一看，他眼神不對，色迷迷地欣賞我幹活，我馬上想這人好色。
