高壓鍋煮餃子的絕招分享

兵團農工2021-02-12 16:25:10水燒開， 
下餃子， 
用鍋鏟插入水裏輕輕的趕餃子，  
水開了 
蓋上鍋蓋， 
扣上氣閥 
等著噴氣聲哧哧響了，進入高壓狀態了。 
剛包的餃子等上10聲， 
整鍋放在水龍頭下涼水衝 
很快就沒氣壓了， 
拿開氣閥 
整鍋放在案板上 
打開鍋蓋盛出餃子。 
因為餃子皮兒厚薄不同 
你要測試一下哧哧響多長時間比較合適， 
別超過一分鍾。 
煮了30多年的經驗 

[canhe]

兵團，你這高壓鍋煮餃子是新鮮第一次聽說，有獨樹一幟的創意！我怎麽感覺有點小題大作啊？不過你30年的經驗分享一定也是有道理的。預祝周末愉快！

[簡翎]

謝謝分享，以後也用高壓鍋壓壓餃子。

[XiaoPan_DE]

第一次聽說高壓鍋煮餃子，你可以申請專利了，要在2022-02-22之前報喔^_^

[snowandlotus]

第一次聽說用高壓鍋煮餃子, 好處是快還是不容易爛?

另外, 今天才看到老鄉4月23日的留言, 我對文學城的功能還不熟, 抱歉! 91年, 特別是92年以後新疆就迅速開始跌落低穀了, 老鄉走得及時, 沒受到後麵的罪, 萬幸.

[淡然]

第一次聽說高壓鍋煮餃子！周末快樂！

[Hurstian]

高壓鍋煮餃子有啥好處？

[菲兒天地]

真的假的啊，兵團，我還從來沒有試過高壓鍋煮餃子呢。：）

祝兵團牛年大吉，新春快樂！