兵團農工2021-02-12 16:25:10水燒開, 下餃子, 用鍋鏟插入水裏輕輕的趕餃子, 水開了 蓋上鍋蓋, 扣上氣閥 等著噴氣聲哧哧響了,進入高壓狀態了。 剛包的餃子等上10聲, 整鍋放在水龍頭下涼水衝 很快就沒氣壓了, 拿開氣閥 整鍋放在案板上 打開鍋蓋盛出餃子。 因為餃子皮兒厚薄不同 你要測試一下哧哧響多長時間比較合適, 別超過一分鍾。 煮了30多年的經驗