汪曾祺先生的散文集《生活，是很好玩的》，記錄了生活點滴中所遇、所悟的趣事，文筆輕鬆又不乏智慧。這個夏天，胖頭倒也經曆了幾件趣事，簡單記錄一下。
廚藝略見起色。從初始以完成任務為主導，進化到為全家食糧擔當，目前提升至以創新、節約、趣味為一體的自主式廚藝發展模式。即便將廣受讚譽的電餅鐺經典巧克力粉玉米餅、香煎雞排及東印度砂鍋咖喱土豆雞塊除外，胖頭也屢屢以奇思妙想取勝。實例如下：某天，嚐試廣東白斬雞時，冰水冷卻環節遭遇質量問題，遂將計就計，僅保留小半隻白斬雞備份到冰箱留待領導回家檢驗，對剩餘部分果斷地將所能找到的幾乎所有調料火速煨製完畢，成功逆襲成一道“芝麻雞”，鮮香辣俱備，被傻妹美其名曰:走地雞之“一雞兩吃”。胖頭很是謙卑：“不敢當，不過，據說過橋米線當年也是源於美麗的錯誤。” 另有一天，將冰箱中漸冷變硬的法棍麵包用蜜蜂的澆花噴壺濕潤、烤箱小火烤酥軟後，隨機為木頭快速煲了一道法式濃湯，利用韓國的FISH CAKE（魚腸）代替牛肉，黃油及各種調料湊在一起居然不違和。木頭讚不絕口，問道：“爸爸，你當年在巴黎是不是總吃這道菜？” 胖頭有點高調：“這個呀，隻算配菜，知道不？法式大餐先得有湯，然後是沙拉，主菜，紅酒配肉，白酒配魚......當年在波爾多我們培訓飲紅酒，還有證書呢？” “你最好別喝紅酒了，小心痛風 。” 分分鍾，回到現實中。
道家說：“知常曰明”。胖頭一直打怵的英語考試居然取得不錯成績。源自於同阿大（University of Alberta)某博士後的閑聊，胖頭心頭犯了癢，要不試試考研甚至讀博？有沒有搞錯，史上最老亦或最不聰慧的學生之一？心理負擔不是沒有，英語是個大關。十年前連續挑戰NAIT(北阿爾伯塔理工學院）入學英語，均折戟於聽力。這次卷土重來，網上報了名，選購了學習材料，每天早上規規矩矩收聽國家廣播學術時間（NPR Science Minute），德國之音新聞（DW NEWS）；仔仔細細地閱讀劍橋學術英語詞匯與寫作（Cambridge Academic English Vocabulary and Writing）；跟油管學習發音，某天木木忽然讚道：“爸爸，你讀的應該是英語。” 精神為之一振。一個月的備戰稍顯倉促，在做前三套模擬題時成績很不理想，男主信心受挫。某日午後，陰雲密布，胖頭疲憊之極的做著五公裏跑後的熱身恢複時，失手將15磅啞鈴自由落體至左腳兩腳趾處...... 傻妹甚解人意，偶爾勸誡淘氣的孩童：“別離你爸太近，練習力量時，他連自己腳都砸！” 陽光總在風雨後，恭喜胖頭同學第一次加拿大學術英語（CAEL）考試就取得了70分的成績，達到了研究生（GRADUATE STUDY）入學要求。之後，經過些許波折和漫漫等待，居然被阿大市政環境研究生院錄取啦。2021的歐洲杯很精彩，上了點歲數後，對丹麥、匈牙利處於絕境時觸底反彈時的勇氣與氣勢由衷地讚賞。
動手能力差幾乎一直是胖頭的心病與噩夢。小夥伴們也許有的還對東北一家人去年卓絕地修補地下室漏水之事件留存記憶，今年的項目更為艱苦。友人WADE（蓋房子為生）造訪，提議應將後院露台（DECK)火速修補，並言傳身授：何處可以直接打新螺釘；但兩木板連接處如有裂紋需先鑽孔，再釘螺釘。現有螺釘存在嚴重質量問題：一是不防腐，二是過於短小，建議全部選購8X3 ACQ防腐螺釘。信心滿滿地從W那裏借來兩把專業的SCREW DRIVER，胖頭的前幾個螺釘卻怎麽都釘不進去，心頭惱火，安心地看了幾天笛卡爾之後回來又琢磨。一個好漢三個幫，聰明人萬老板借給咱們北美名牌產品密爾沃基鑽頭，胖頭上了癮，一下子鑽進去至少一千個新螺釘，露台平整了許多。打磨工作目前正如火如荼的進行。W對於打磨的建議是去建材店租借大號打磨機，簡單粗暴地快速完工。男主愛財，決心用手掌大小的打磨機（MOUSE SANDER）先嚐試一下，發覺這個工作極其頭疼。HOME DEPOT展示的視頻是：理想的露台打磨一般用粗糲號60或80的砂紙，女主角姿態優雅地展示著加國人民勤勞愛幹的DIY精神，但現實家裏的露台表麵凸凹不平，股節叢生，不到半個小時五張60號砂紙全部啞了火。怎麽辦？胖頭無奈選用了40號粗糲砂紙，局勢遂急轉直下，氣勢如虹。苦幹中細細咀嚼這況味，感歎到：“在好的木工眼裏，沒有壞木頭，隻有原材料與成品之分。” 閑暇時，呷口美味的黑咖啡，對傻妹自豪的說：“漫長夏日，自小就伴隨著滋滋嘎嘎的拉鋸聲。今天，我終於可以驕傲地說，讓鄰裏們也感受下我們家做木工活的噪音。” 據說明朝某賢君不喜朝政，勤於木藝。非常容易理解。撫摸著平滑地露台，心情大好，看到屋中枯坐的木頭，慈父道：“大木， 餓沒？走，爸爸領著去吃漢堡王(BURGER KING)。”
煎熬地讀完了《第一哲學沉思集》。笛卡爾人很有趣，但讀哲學書過程枯燥無比；可，功用是讓你的心靈很寧靜。對於新事物，也許熱愛不會初始就發生，但除了投注熱情將之變得有趣，我們還能做什麽？
