北美歲月之十五：中部農場生活的初步體驗

北美歲月之十五：中部農場生活的初步體驗

Bob山人

 

911 雖然驚了我的IT夢。但也讓我在美國中部大平原落了戶。談談工作之外的生活。第一個工作，財力有限，隻好租來房子住。運氣不錯，一家老中招房客。我租了一個房間。當時吃住全包，一月500租金。吃是在他的歺館裏。按下此不表。且表一表他的農場。

 

此公買了一個小型的農場,有十七公頃土地。有一個小房子。慢慢道一道和這個農場的緣分。話說此公是東北一大學搞後勤的。對食堂有概念。開了一家中歺館。周末做地道的中式美食。一大早就起來磨豆漿，和油條麵，是美國為數不多的做新鮮豆漿和油條的店。紅燒肘子也是現做。還有許多地道菜。據說當年日進鬥金。慢慢的周圍就那幾個去中。許多KU來的人都去。資金積累雄厚。他人閑不住，尤其是星期天下午基本沒有什麽事兒。就打起了買個農場的主意。這個農場隻有5萬塊。現在看來當年美國中部土地真便宜。他看我人還不錯，讓我幫他一起到農場玩玩。下麵談談我在兩年時間裏和他一起度過的農場生活的片段。

我們第一個項目就是挖了個池塘。原先有一個天然的。然後做石頭邊，將塘挖深。放了些魚苗在裏麵。前後挖了好多個星期天下午。塘裏的魚居然後來長得有尺把長。忘了是什麽魚。

 

我們的第二個項目是種果樹。一個一個坑的挖。然後賣來果樹苗，大一點兒的第二年就稀稀拉拉的結果。

 

小房子裏的租客養了一條狗。總之，小農場裏一間小房子，進進出出的有狗吠，溏裏有魚，滿坡果樹。我在哪裏呆了兩年。進進出出別人的農場多次。農場是黑土地。平原地帶。5萬塊是相當便宜。到了東部以後，夢想著自己也可以賣個小農場，隻是現實如此骨感。錢力不從心。搬到Boston 地區後，5萬塊以上隻能杯水可用。隻能在夢中想一想17 acres family farm 了。

 

 

 

 

[明秋]

哈哈，我是先種果樹，後挖池塘。想問下，池塘的底部怎麽處理？存不住水怎麽辦？