萵筍的種植方法

（1）萵筍種子的育苗

（2）萵筍小苗移栽

 

彩煙遊士的博客有更多的種植步驟和要點： https://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/104093.html

關鍵部分摘錄如下：

萵筍一年高產兩次，春天一次，秋天一次

萵筍種子是加拿大的海泰公司買的。美國的Johnny's Seeds也有賣。查celtuce， 應該能查到。

萵筍種子發芽的最佳溫度是15-25 C。如果溫度高於30C，萵筍種子就很難發芽。

美國北方（5-6區）的生長季節比較短，所以在後院種秋萵筍，夏天的時候就要開始育苗了。我一般在8月1日前後幾天育萵筍苗。萵筍苗育好之後，等到地裏的夏菜一收獲，就把萵筍苗移栽到地裏，節省了很多寶貴的時間，延長了生長季節。萵筍苗移栽到地裏之後，一定要在當天澆水，以提高移栽小萵筍苗的成活率。等萵筍苗紮根了（通常是移栽之後幾天到一星期），也可施些很稀的水溶性化肥。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201803/12637.html

室內育苗的小竅門：不蓋土。先將育苗的營養土放塑料桶裏弄濕，再將潮濕的營養土裝入育苗盆。萵筍種子撒在土壤表麵，不要蓋土，用手指輕輕按幾下。將育苗盆放在不漏水的托盤裏，移入室內。室溫下，萵筍種子2-3天就發芽了。萵筍發芽之後，要移到室內光線最好的地方。如果室外溫度凍不死萵筍小苗，最好把育苗盆放到室外去。最好先放在半陰處（如大樹下麵），過幾天等小苗適應室外的光線了，就可把小苗放到太陽下了。
我的育苗方法具體分如下幾步進行。

1. 將營養土弄濕，然後放入育苗盆裏，輕壓土麵，但不要壓得太緊實。

2. 把萵筍種子輕輕地撒在土麵，輕輕按一下種子，但不要把種子壓到土裏麵。萵筍種子不需要預處理，可以直接播種的。

3. 將育苗盆搬至室內。我通常把育苗盆放在地下室，因為地下室的溫度很穩定，在22C左右。最好在育苗盆上麵蓋一塊硬紙板，以減低水分的蒸發。

4. 種子撒下去48小時左右，很多種子都應該露白了。這時候，就要把育苗盆搬到室外。育苗盆要先放在樹蔭或者桌子下麵。剛搬到室外的前兩天要避免太陽直曬。

5. 再過2-3天，萵筍的小苗就長出來了。開始幾天，把育苗盆放在隻能在早上才能曬到太陽的地方，如朝東的牆下。朝東的地方隻有早晨有太陽，早晨的太陽比較溫柔，不會把小苗曬傷。等小苗適應了，就可慢慢地移到大太陽下。

6. 萵筍小苗在育苗盆裏的時候，要每天去看看，不要讓小苗幹死了。另外，也要注意小動物（特別是兔子）的破壞。我防兔子的辦法是把育苗盆放在一個大的塑料盒裏麵，小兔子就進不去了。
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在小菜地種出最最高產的萵筍，關鍵有兩點：合理密植，及時間苗。具體是這樣操作的。

1. 先育好萵筍苗，等到萵筍有3-5片真葉的時候就可以移栽了。

2. 在已經施了基肥（雞糞或者其他有機肥）的菜地裏，挖好行列整齊的小洞。我在種菜之前都是整好畦的，我在每一畦上挖的小洞是3 x N個（3是垂直於畦長邊的洞數，N是平行於畦長邊的洞數）。洞與洞之間約15厘米。

3. 每個洞裏移栽一棵萵筍苗，澆定根水。接下來的3-4個星期的主要任務就是除草除蟲，每天觀察萵筍的生長情況，並拍照到網上顯擺。

4. 移栽之後3-4星期，萵筍的葉子應該快碰到一起了。這時候，就應該開始間苗了。我是這樣間苗的：第一行的三棵萵筍剪掉中間一棵，留邊上兩棵。第二行的三棵萵筍全部齊地剪掉。第三行的三棵萵筍剪掉中間一棵，留邊上兩棵。第四行的三棵萵筍全部齊地剪掉。依次類推，想吃多少剪多少。這樣間苗下來，剩下萵筍的行距和株距大概是30厘米左右。

鳴謝彩煙遊士！