快手早餐

剩飯雞蛋杯

快手早餐

 

 

/ 材 料 /

 

剩米飯、雞蛋2個 黑胡椒粉、鹽

 

/ 做 法 /

 

1. 米飯弄散混入蛋液，加胡椒粉和鹽調味；

2. 烤箱預熱200℃，趁這時間將米糊倒入模具中；

3. 中層上下火，180℃，10～15分鍾即可。

 

小貼士：

• 雞蛋根據米飯的多少自行做增減，稍多些口感更嫩。

• 根據烤箱不同，時間自行調度，喜歡嫩點的就5～10分鍾ok了～

• 可以隨喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等，口感更加豐富。