準備做醃漬櫻花

我家後院兒種了兩顆八重垂櫻，非常漂亮。今天剪了一籃子準備做醃漬櫻花。剪完了看看樹上，花兒一點兒不見少。哈哈，明天高興了再剪一籃子。

網上流傳的都是鹽漬。按著 TuTube 鹽漬了三袋。

樹上的花兒不見少，連夜又開出許多來。第二天又去剪了一大盤兒，準備自創品牌，糖漬。納悶兒為什麽日本的櫻花都是鹽漬，找不到糖漬的工序。想來日本當年太窮，鹽多糖少。久而久之就以為櫻花必須鹽漬了。確實糖漬的原理應該和鹽漬是一樣的。所以就按照同樣的工序試一試糖漬。每袋放了四大勺白糖，糖漬了兩袋。預祝我自己成功。

一共五袋漬在冰箱裏。

據說醃漬好了長這樣兒。等我醃漬好了再上貼匯報。

然後就可以做這樣的漂亮點心和櫻花茶了。

[喜清靜]

回複 '清漪園' 的評論 : 剛跟著園姐姐的鏈接去看了，是真的能吃的。我嚐了嚐一朵新鮮的花兒，淡淡的甜和清香，還有一點點苦。不過我覺得更多的是增加情趣和色彩吧。

[清漪園]

喜妹妹，今天南小鹿寫了一篇櫻花頌談到鹽漬櫻花，真的能吃：
http://www.wenxuecity.com/blog/201904/66779/29711.html

[喜清靜]

回複 '長島阿美' 的評論 : 不好意思，想來是因為很多人喜歡我的小說。愛屋及烏，連我的櫻花也有幸得到關注。

[長島阿美]

好熱門的博主啊，醃櫻花竟然有50多條熱議：）。 我家八重櫻也在熱烈開著。今天也醃一點兒。

[喜清靜]

回複 '康賽歐' 的評論 : 那是我漬好花兒後準備做的，連花兒還沒漬好呢。

[康賽歐]

清靜太有才了，做得真好看，都要羨慕嫉妒了。

[喜清靜]

回複 '清漪園' 的評論 : 園姐姐門前也有八重櫻啊。咱倆兒的 taste 很相像。
園姐姐說的真好。保留花魂，就是這個理兒。而且剪了兩籃子後，樹上的櫻花兒根本不見少。
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我的一個朋友昨天來看我，看到我房前盛開的八重櫻就問，能不能摘些去做點心？我楞了，這麽美麗的花，幹嘛要吃掉它？今天看到妹妹展示的櫻花點心，覺得比花兒凋謝片片花瓣飄散更值得，這樣就能更好更長久地保留花魂，讓它們在精美的點心中重新綻放。

[清漪園]

我的一個朋友昨天來看我，看到我房前盛開的八重櫻就問，能不能摘些去做點心？我楞了，這麽美麗的花，幹嘛要吃掉它？今天看到妹妹展示的櫻花點心，覺得比花兒凋謝片片花瓣飄散更值得，這樣就能更好更長久地保留花魂，讓它們在精美的點心中重新綻放。

[喜清靜]

回複 '民.工' 的評論 : 擼哪顆樹的，麻辣的還是咖喱味的？吃完了別忘了給奶奶姑吱一聲啊。

[民.工]

回複 '喜清靜' 的評論 : 還真木有吃過！ 等俺得了功夫，也去樹底下擼一把花嚐嚐。

俺不怕苦不怕辣，就怕花裏藏個蜜蜂。。。

[喜清靜]

回複 '寒一凡' 的評論 : 那雪水還要先埋在地下澄清。更矯情，哈哈…… 問一凡節日快樂。
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清靜真是精致典雅，想起來《紅樓夢》裏那梅花上用來沏茶的雪水 ：）

[喜清靜]

回複 '富春江南' 的評論 : 我知道你說的是什麽，哈哈。我在等靈感，最近它串門兒去了。

[喜清靜]

回複 'yubin16' 的評論 : 那就會連思想也美麗了。謝謝 Yubin 妹妹。

[寒一凡]

清靜真是精致典雅，想起來《紅樓夢》裏那梅花上用來沏茶的雪水 ：）

[富春江南]

盼星星盼月亮

[yubin16]

天呢！這麽漂亮！印到腦子裏了……

[喜清靜]

回複 '阿邕' 的評論 : 阿邕好。一定會的。阿邕記住，好像隻有八重櫻可以食用。一般的單瓣兒櫻花不可以的。

[阿邕]

好漂亮的櫻花。我也想學做醃漬花，喜喜記得回來匯報結果啊。我們這裏的櫻花樹還要等半個多月才開花。

[喜清靜]

回複 '民.工' 的評論 : 先別整這麽些味兒。奶奶姑問你吃過沒有？嗬嗬，快老實交代！別給我打岔兒。

[民.工]

回複 '喜清靜' 的評論 : 哈！除了甜的，還有鹹的，酸的，麻辣味兒的，咖喱味兒的。。。。

現在，奶奶姑知道咋做了吧？

[喜清靜]

回複 'qun0' 的評論 : 愛囉嗦指著我腦門兒說：“讓你別貪便宜買假貨，看看，買著假貨了吧，吃傻了。”
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愛羅嗦手貼你的腦門問你：你沒發燒吧？你回答說：我剛剛吃了一粒長生不老的仙丹。嗬嗬嗬。

[喜清靜]

回複 'qun0' 的評論 : 那個是日本點心，叫櫻花水信玄餅。其實就是好看，沒什麽味道。就是用白涼粉或瓊脂粉做的。
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這點心和櫻花茶真好。倒數第二張盤子裏裝的有點透明的東西是什麽？

[喜清靜]

回複 'qun0' 的評論 : 文學城沒門兒了。哈哈哈…… 笑S我了。
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不知你注意沒有現在在文學城網頁打出的“門”這個字咋就成了這個樣子了呢？原來在一角的那一點咋就變成了中間的一豎了呢？這樣的門也開不開了的呀，也不能走人了啊。哈哈哈。：）

[喜清靜]

回複 '民.工' 的評論 : 哈哈，先告訴奶奶姑你吃過了沒有？

[qun0]

這點心和櫻花茶真好。倒數第二張盤子裏裝的有點透明的東西是什麽？

[qun0]

回複 '喜清靜' 的評論 :
不知你注意沒有現在在文學城網頁打出的“門”這個字咋就成了這個樣子了呢？原來在一角的那一點咋就變成了中間的一豎了呢？這樣的門也開不開了的呀，也不能走人了啊。哈哈哈。：）

[qun0]

回複 '喜清靜' 的評論 :
愛羅嗦手貼你的腦門問你：你沒發燒吧？你回答說：我剛剛吃了一粒長生不老的仙丹。嗬嗬嗬。

[民.工]

額滴奶奶。。。。。姑，咋這麽做蜜餞花？

俺給奶奶姑說個絕招。樹開花前整一大袋子白糖，樹越大糖越多，往樹根一倒，再澆點水，開花後直接吃。。。

[喜清靜]

回複 'ARooibosTea' 的評論 : 雨女說了摘到籃子裏比在樹上還好看呢。不舍得讓它們落入塵土化成泥。想讓花兒永生。哈哈，我在幫它們修煉成精。
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你這是為了好看 還是為了吃她，還是折磨漂亮的櫻花啊哈：）

[喜清靜]

回複 'qun0' 的評論 : 記住了，群兄。一天隻看一回：）。然後對著愛囉嗦傻笑，一直笑到他起雞皮疙瘩為至。哈哈…… 太好玩兒了。喜歡這個惡作劇。

[ARooibosTea]

你這是為了好看 還是為了吃她，還是折磨漂亮的櫻花啊哈：）

[qun0]

好啊，清靜又剪了一大盤兒櫻花。我也期待你的鹽漬和糖漬的成果。讓這五袋櫻花老老實實地呆在冰箱裏吧。 一定要忍住啊，可不要一日看三回歐。嗬嗬嗬。
祝清靜周末和複活節快樂。心裏有喜樂一定要掛在臉上，對愛羅嗦多笑幾回吧，有好處的，切記。哈哈哈。：）

[喜清靜]

回複 '下半場共好' 的評論 : 到時匯報結果。

[喜清靜]

回複 'polebear' 的評論 : 問棍兒熊好。

[喜清靜]

回複 '我生活著' 的評論 : 十道工序，為時大約十五天。做好了我回來匯報。謝謝生活著。

[喜清靜]

回複 'LinMu' 的評論 : 木詩人複活節快樂。

[喜清靜]

回複 'mxhy' 的評論 : 祝好運姐姐 Happy Easter。謝謝喜歡我家的花園兒。

[下半場共好]

期待妳的成品。

[polebear]

這個好

[我生活著]

第一次聽說，期待醃漬後的花兒。

[LinMu]

好花。祝清靜複活節快樂！

[mxhy]

你家花園好美，喜妹妹好能幹啊！

[喜清靜]

回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 用鹽。八重垂櫻有淡淡的櫻花香味。

[燕麥禾兒]

用糖還是鹽醃？有特殊的香味嗎？很好奇呢。

[喜清靜]

回複 '一一茶館' 的評論 : 等我醃漬好了請一一妹妹來吃櫻花點心，喝櫻花茶。

[喜清靜]

回複 '一一茶館' 的評論 : 一一妹妹本來就像鮮花一樣美麗了。

[喜清靜]

回複 'qun0' 的評論 : 做好了一定請群兄喝清茶群特製櫻花茶。

[一一茶館]

回複 '喜清靜' 的評論 : “吃了會像花兒一樣美！這有幾個女人能抵擋呢：）

[一一茶館]

回複 'qun0' 的評論 : "吃了會像花兒一樣美！“當然很期待啦：）

[qun0]

清靜，你家的花園真是得天獨厚，可以采摘這麽多鮮花啊。看來清靜很能幹啊，還把鮮花醃漬起來。我等著喝你用醃漬的鮮花泡的清茶呢。估計茶小妹也期待著呢。：）

[喜清靜]

回複 '富春江南' 的評論 : 謝謝江南惦記著。有感覺的時候一定接著寫。
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清靜吊胃口，期待ing你的作品

[富春江南]

清靜吊胃口，期待ing你的作品

[喜清靜]

回複 '一一茶館' 的評論 : 可以用來泡茶，做點心。吃了會想花兒一樣美麗。

[一一茶館]

為什麽要醃漬花？有什麽用？

[喜清靜]

回複 '雨女' 的評論 : 醃漬以後也很漂亮的。我保證把手洗幹淨了再醃漬，哈哈。

[雨女]

天呢！摘到籃子根有韻味了。不能醃漬啊。你怎麽下得去手啊。