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買菊粉應該知道的7個問題(轉載)

(2018-12-02 11:46:53) 下一個
 

1在安全的範圍內食用菊粉

菊粉本身純天然無害,但吃多了可能會有問題。

2017年南方醫科大學有個臨床試驗表明,過量食用益生元給健康自願者帶來了糖尿病的症狀。該報告發表在國際權威醫學雜誌《Nature》旗下的《Scientific Reports》上。

 

 

2歐盟目前隻認可菊苣來源的菊粉

2015年12月歐盟發布法規(EU)2015/2314,批準菊苣菊粉(Chicory inulin)有助維持正常腸道功能的健康聲稱。

菊粉起源於歐洲,1804年由德國科學家提取出來,已經有200多年的應用經驗,大規模應用也有20年經驗,時間是檢驗真理的唯一標準。

 

歐洲菊粉來源於菊苣,比利時的Orafti公司和Cosucra公司、荷蘭的Sensus公司,占據了全球菊粉/低聚果糖市場90%以上的份額 。

因此他們的產品經曆了足夠長的時間和足夠多人群的檢驗,相對更安全可靠。

 

國內菊粉生產起步於2000年左右,來源有菊苣也有菊芋(也就是洋薑),但菊苣本來生長於歐洲,國內大麵積種植菊苣是因為生產菊粉的需要。

 

也許菊芋來源的菊粉比菊苣更好,但目前還沒有獲得國際認可,也沒有經曆足夠的時間與人群檢驗。

另外同樣是菊苣來源的菊粉,產品品質與生產工藝也密切相關,就像同一條魚不是誰來做都一樣好吃。

 

 

3國家衛計委認可菊苣來源的菊粉

2009年國家衛計委批準菊粉為新資源食品,但規定菊粉的來源為菊苣。

 

 

 

 

 

4菊粉的純度是多少

高品質菊粉的純度必須在90%以上。因為雜質含量過多可能會對身體帶來傷害。

 

 

5有沒有添加其他原料

有些品牌喜歡把多種益生元混搭在一起,號稱黃金配比複合益生元,3合1或者5合1什麽的。如果超市賣一種複合調料,把鹽、醬油、醋混搭在一起,3合1複合調料,不知道會怎樣?哈哈,簡直,太那個了。

 

每個人腸道菌群的構成不一樣,需要的益生元和比例是不同的,就算同一個人在不同階段搭配的比例也不同。

 

複合益生元有一定的便利性,但如果你真的對自己負責任,必須花時間去學會自己搭配。什麽時間放鹽,什麽時間放醬油,放多少,不難的。

 

另外,科學界一致公認的益生元就是菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖,混搭的某些原料是不是真正的益生元?原料生產商是不是靠譜的生產商?這都是要考慮的,請參考文章《到底該吃哪種益生元?》

 

 

6菊粉價格到底應該是多少

 

高品質的菊粉零售價格在60元/500克~90元/500克之間是比較合理的。這是由國際菊粉市場的原材料價格,還有做零售合理的利潤空間,這兩個因素決定的。

 

有益君菊粉原料用的是比利時cosucra,國際三大品牌之一,我賣68元/500克,利潤已經在30%以上了。

 

菊粉是個新產品,必須要有專業的售後服務,而服務是有成本的。有些賣家雖然在賣菊粉/低聚果糖,但並沒有花時間去深入係統的學習益生元和腸道菌群相關知識,包括一些賣高價的品牌,給賣家的推薦食用量普遍偏高。這是不負責任的,而且很危險。

 

因此作為一個新興行業,30%到60%的利潤空間是比較合理的,以保證在銷量不大的基礎上也足以提供優質的產品與售後服務。

 

大家看看,法國市場的菊粉平均3.5歐/100克,換算成人民幣是133元/500克。

 

 

 

 

 

 

 

所以想提醒某些賣高價的品牌,現在是全球化時代,三大國際菊粉/低聚果糖品牌在菊苣種植、生產工藝與科學實驗方麵都走在前麵,他們已經定好了價格基礎,你一個學生又沒什麽過人之處還賣得比別人貴那那那麽多,這合乎邏輯嗎?如果小米一出來就比蘋果還貴能有今天?哥哥們,莫猴急,一步一步來。弱水三千隻取一瓢,這才是持續經營之道。

 

大家看,到2021年~2023年,或許更早,現在賣高價的菊粉品牌一定會降到60~90這個空間,否則就會被市場淘汰。因為菊粉是一個相對標準化的產品,沒有高利潤的基礎。

 

 

7菊粉的包裝方式

目前菊粉主要有三種包裝方式:

麥片式大袋包裝、速溶咖啡式的小袋包裝、奶粉式的罐裝。

 

有商家說菊粉容易吸收空氣中的水分結成塊,這是事實,所以他們用速溶咖啡式的小袋標準包裝,一小包10克。似乎很有道理,但非常不合理。

 

因為菊粉每天的用量根據每個人的腸道情況是不同的,就算同一個人不同階段的用量也不同,所以你看奶粉為什麽不用小袋標準包裝,花生油為什麽不用小瓶標準包裝,因為需要自由取量的食品不適合小袋標準包裝。

 

迎合用戶簡單方便的小需求,還是真正幫用戶解決大問題?

有益君選擇罐裝,防潮與自由取量兼得。

 

 

 

苣康元-菊粉

 

1原料供應商:比利時cosucra

 

  • 成立於1852年,一家聞名全球的保健品配料公司;
  • 世界上第一家菊粉原料供應商,全球三大菊粉膳食纖維與低聚果糖供應商之一,年產10萬噸;
  • 菊粉來源於菊苣;
  • 本批次菊粉純度為:92.9%

 

 

 

2苣康元菊粉產品圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 配料隻有菊粉,無添加。
  • 全國統一零售價:68元/罐/500克

 

 

 

售後服務

 

1在安全的範圍內食用菊粉

注意,在安全的範圍內非常非常重要。

2017年,南方醫科大學有個臨床試驗表明,過量食用益生元給健康自願者帶來了糖尿病的症狀。該報告發表在國際權威醫學雜誌《Nature》旗下的《Scientific Reports》上。

詳細請見文章《臨床試驗報告:過量食用益生元導致高血糖症狀。》

 

 

 

 

一個成人,如果一天食用菊粉加低聚果糖達到15克還不能解決問題,那麽你吃100克也沒用,這是因為你的問題不隻存在於腸道菌群,還有其他方麵的問題需要解決。

這時候就對賣家的售後服務提出比較高的要求,他要有更綜合的知識與經驗來幫你發現問題解決問題。有益君正是沿著這樣的方向在努力。

 

對了,看到某品牌引用歐盟法規(EU)2015/2314條例:

“菊苣菊粉的使用條件為:消費者每日攝入12g才能獲得有效功能。”

據此推薦用戶每天食用3支共15克菊粉。

看起來很有道理對不對?但有沒有考慮中國人的體質/飲食結構與歐洲人的差異?再者,國標規定一天不超過15克,那麽就要你的用戶每天都吃撐?

 

Hi,我說,專業知識是拿來服務客戶的,而不是拿來誘導客戶的。

 

 

2用綜合的方案幫用戶解決問題

有益君剛開始的想法很簡單,就是賣菊粉和低聚果糖,物美價廉,公正不阿,不賺高利潤,不利用知識和信息的不對稱忽悠用戶,做一個益生元行業的普及者。

 

但後來慢慢發現,有時候菊粉和低聚果糖並不能解決某些用戶的問題,於是開始學習腸道和脾胃的相關知識,學習怎樣運用日常的飲食結構和生活習慣來慢慢調養腸道和脾胃,後來又發現一部分用戶比較急躁,根本無法接受這種滴水穿石的緩慢力量,無法理解什麽叫“看似平凡的努力最重要”,於是開始學習靜坐和中醫,用相對更快的方法幫用戶解決問題。

 

有益君的目標不是賣出菊粉和低聚果糖,而是幫用戶解決問題。沒解決,心裏就不舒服,所以被逼著一步一步往前走。

 

益生元行業的賣家有一個常用做法,就是買2送1買3送1的,有用戶問你為什麽不送,為什麽沒優惠?我說我希望你吃完這一套2罐就不要再吃了,能夠過渡到用健康的自然飲食習慣來維持腸道菌群的平衡。

 

我想要的是那些真正需要補充益生元的人都來買我的產品,而不是想辦法將一個其實並不需要長期吃菊粉/低聚果糖的用戶培養成長期用戶。就像張小龍說的:“好的產品應該讓用戶用完即走。

 

讓用戶不必依賴於菊粉和低聚果糖,也是需要幫用戶解決的問題之一,方法就是引導用戶科學的吃菊粉/低聚果糖,如果你吃的方法不對就容易產生依賴,另外還有養生常識、穴位按摩、日常飲食結構與習慣的培養,這是用完即走的重要基礎。

 

 

 

 

 

3健康養生交流

有益君是賣菊粉,但絕不是個賣菊粉的。

我的目標是【讓人們保持健康】。

 

有益君不是醫學背景,但對健康的基本原理、失眠心理輔導、經絡鍛煉,都有深刻且成功的親身體驗,現在又開始學習靜坐和中醫。

 

人的身體為什麽會非自然的變差,歸根結底是因為對身體的無知。養生就是應該從學生時代開始的。在20歲的時候如果你知道了身體健康的基本規律,培養了一個健康的生活習慣,那你就是一輩子的健康,而不是等身體變差了再來學養生。

 

如果現在已經上了一定年紀,身體已經很差,那麽隻要你知道了正確的方向,以後再也不要犯錯誤,然後通過平時日積月累的努力每天進步一點點,同樣是可以恢複健康的,如果你能掌握靜坐或經絡按摩的方法那就更快了。

 

最遺憾的是,有些人還是比較急躁,看不起自己就能掌控的日積月累的滴水穿石的力量,偏偏喜歡去追求那些無法掌控的速成之法,反而浪費了時間與金錢。

 

慢慢來,比較快。

 

 

 

最後

 

1、

請大家不要輕信我的一麵之詞,多對比,讓身體來告訴你誰家菊粉品質更好;

 

2、

第一次買我菊粉的用戶,請加我個人微信(357854950),我想跟你聊聊如何科學的吃菊粉,根據你的身體情況給一點吃菊粉的建議,關於每天吃的量和時間以及和低聚果糖的搭配比例;

 

 

 

 

 

3、

菊粉和低聚果糖最好搭配著吃,因為菊粉和低聚果糖增殖的有益菌種類不同,作用的腸道部位也不同,搭配著吃更全麵但每天的食用總量並不會增加,因此費用也不會增加;

 

 

4、

如果【菊粉+低聚果糖】很好解決了你的問題,請不要覺得有了堅強靠山就可以任意妄為,請盡力改變自己的飲食習慣,多吃粗糧水果蔬菜。

膳食纖維和益生元的獲取,盡量以日常飲食為主,以菊粉/低聚果糖為輔,這是有益君的觀點。

 

5、

購買苣康元菊粉請到淘寶店(苣康元菊粉科研店);

 

 

 

 

 

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