香瓜怎樣算是熟透了了呢？就像這張照片上掰開的香瓜一樣，幾乎95%部分都已經沙瓤，徹底熟透了，咬上一口脆甜脆甜的，好吃得連瓜皮都舍不得吐掉，實在是太美味了！
去年我在一篇博文寫到如何判斷香瓜是否熟了，關鍵三點：
第一：看：瓜皮顏色由碧綠變得發黃，碧綠黃色相間；
第二：聞：香瓜熟了首先是能聞到香氣，鼻子靠近香瓜花蕾一側，如果有淡淡的香
氣，說明此瓜熟了或快要熟了；
第三：掂：用手摸瓜體不那麽硬邦邦的，再拿在手裏掂一下感覺有彈性，熟了。
還有就是瓜熟蒂落，憑以上三點判斷感覺瓜熟了，輕輕一碰瓜落地，那這瓜一定熟了可以開吃了；如果憑以上三點感覺瓜熟了但你想摘下來但有點費勁，那就千萬別強擰，說明還需要再等上幾天。
種植香瓜需要注意三點：
第一：時間不要太早太晚，我今年種的有些晚了，都已經六月中旬了種子才下地，晚了沒等瓜熟氣溫已經不給力了，好在去年瓜地自然出來三十多顆小苗，我把它們移種到一塊地上，自己種的另外一種香瓜，現在氣溫不夠瓜秧都枯萎了。
種的時間太早也不行，即使苗出來了遇見初春小雪瓜苗也凍死了。
我這裏種瓜最好的時間應該在5月初前後，我家在愛荷華州，別的州維度高低情況自己掌握。
第二：香瓜需要搭架
去年我種了三個品種的香瓜，兩種搭架，一種順其自然生長，結果那兩種搭架的香瓜長得好，結的瓜個頭也大；
沒有搭架的香瓜圖片，結的瓜也不大也不多。
第三：日照要充足，采光要好
兩年的種瓜經驗，讓我意識到陽光對香瓜特別重要，看看這張照片，瓜種晚了，還種在屋後樹下旁邊，雖然搭了架也已經無計可施，種植時間晚了陽光又不足，白耽誤了自己大把時間。
去年這片地我是種了很多黃瓜，黃瓜對日照要求沒有香瓜那麽高，結了很多黃瓜。
今年我心思不在菜園子上，所以菜園的防護工作沒有跟上，香瓜熟了都喂飽了小動物，特別一提的是有一天深夜大概一點多，我剛上床就聽見後院有響動，好像什麽東西被碰倒了，我立刻警覺應該是浣熊來了，立刻下床拿了手電筒就衝出房門，結果在香瓜地看見了一個黑乎乎的東西在啃香瓜，開始我還以為是浣熊，用腳碰了兩次這家夥的身體他都忘情地啃著香瓜不肯挪窩，我大喊一聲使勁又算是“踢”了它一腳，它才不情願地走了。
跟我家John描述這個家夥的體征，我懷疑不是浣熊，因為浣熊身體肉肉的，這個家夥身體沒有浣熊肥壯，嘴巴還尖尖的，John說可能是負鼠吧，上網查負鼠的圖片，果然是負鼠。
第一次知道美國家門口有負鼠這個小動物
所以想要學種菜種瓜的朋友，一定要把菜園子圍起來，我今年這方麵的工作沒有跟上，很多香瓜90%香瓜都被負鼠啃了吃了，很可惜也很無奈。
