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有菜園子的朋友現在就得動手做酵素了還有草木灰

(2017-11-17 18:40:29) 下一個

    昨天實在是太忙了,大半天鼓弄草木灰,累得我腰椎病又犯了,昨晚晚餐時從沙發上起不來了,用鹽袋子微波爐加熱敷在腰上休息了個把鍾頭好多了。

   先說草木灰,有興趣的朋友早google搜索了解一下,我在這裏簡單說一下我的菜園子得益於草木灰,去年我收了一些鄰居送的草木灰,今年全部用在了菜園子,前幾天散步發現小區的鄰居有幾家把收拾的落葉放在路邊,我眼前一亮,嗬嗬,今年我自己可以鼓弄很多草木灰了,鄰居幫忙車拉兩趟一共16個大袋子。

   那麽多,鼓弄了大半天也隻是用了5袋。

   因為準備回國,沒那麽多時間全部故弄完,等明年回來再說吧。

  有菜園子的朋友,還是準備一些草木灰吧,現在落葉遍地,每家都會有幾袋落葉什麽的,草木灰的原料現在容易找到。

 

酵素:

我從2013年開始做酵素,對酵素的認識是始於環保,後來因為酵素做得太多,索性當肥料給菜園子,沒想到效果那麽好,你看我家菜園子種什麽都大豐收,其中也許酵素功不可沒吧。

 

   至於怎樣做酵素,網上資料還多,我上載幾張照片已經開始做的酵素照片,全部用的是今年菜園吃剩的瓜果廚餘,大部分是秋後遺棄在菜園的香瓜,還有老黃瓜皮。

 2014年做的西紅柿酵素還有兩大罐。 玻璃罐是從沃爾瑪10美金買的,我一共買了8個。

   還有用檸檬皮,我愛喝檸檬蜂蜜水,前兩天買了八大袋檸檬,果皮就做酵素了。

   去年做的酸果酵素太酸不能食用,都長酶了索性當酵素發酵劑。

前幾天做了菠蘿酵素。

菠蘿在AUDI買的,一個1.29美金,買了好幾個。這個菠蘿酵素做好了是用來喝的兌水喝。菠蘿皮就做菜園子酵素了。

做酵素我買的是廉價紅糖,把先生心疼的,嗬嗬,不惜代價。。。。。。

老黃瓜皮啊壞的不能吃的西紅柿啊都被扔進桶裏做酵素了。酵素發酵得半年的時間,漫漫冬季慢慢發酵去吧。

 

 

我自己的種菜心得用酵素肥力大不說,還少有菜園病蟲害,真的益處多多,喜歡鼓弄菜園子的新手,行動吧,草木灰酵素現在都可以動手做了。

 

今年的博文就寫到這裏,明天就飛回祖國母親的懷抱了。感謝文學城讓我在海外有了一個博客寫寫我的種菜心得,分享我的香瓜美食的快樂,特別是與一些朋友結緣,特別是Hanqiu朋友,素未平生卻為我默默付出,真的,心裏那個暖,說不出的感動,謝謝Hanqiu ,謝謝你!!

     太匆忙匆匆完成這篇博文,感謝文學城感謝閱讀我博文的朋友,明年見!!!

    最後送上一個大香瓜照片,讓朋友過一下眼癮。

 

  好吃的味道濃鬱的東北香瓜!!希望明年很多朋友與我一樣能吃到自己種的香瓜!!

  有好吃的就非常開心快樂!!

 

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
xuemei-ky 回複 悄悄話 草木灰是柴草燃燒後殘留的灰燼物質,屬鹼性,主要成分是碳酸鉀(K2CO3)。
閑人123 回複 悄悄話 “酵素”,enzyme,就是“酶”。日本人翻譯為酵素。有人用水果加糖發酵後食用以試圖減肥,療效可疑。

樓主用果皮發酵來製作綠色肥料,倒也是好事。比化肥環保一點。好像效果不會太神奇,不過是氮磷鉀而已。樓主做過對比嗎?加糖更無必要。

網上有不少文章,說不要把普通的字換個“高大上”的名字來鍍金蒙人,包括“酵素”, 包括“卡布奇諾”等等。請樓主也勿輕信才好。
流雲朵朵 回複 悄悄話 好厲害,謝謝分享。
FayArk 回複 悄悄話 被你的熱情所感染。也想學一下。酵素到底是什麽東西?有自己做酵素的方子?或者,酵素的英文是什麽?謝謝。一路順風!
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