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四集紀錄片華人在拉美一秘魯，墨西哥，古巴

(2019-11-29 10:31:38) 下一個

因為去秘魯玩，愛上秘魯美食！當然是源於它和中餐的味道很像。因為當地美食好吃，居然破天荒兩周的行程都沒吃中餐，雖然每到一地都有好多Chifa餐館誘惑。 看了這個片子才發現我們錯過。不過Chicharron(叉燒）, Lomo Staltado（牛柳）已經融入當地菜肴；Chifa原來是吃飯的諧音；曾有十萬勞工在秘魯打工，難怪中餐對當地餐飲影響深遠。

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