〔駱駝和他的姑娘〕張嘉佳／江小北

《駱駝和他的姑娘》 文:張嘉佳  誦:江小北 做菜跟寫字一樣，寫字講究語感，做菜講究手感。手一抖，整坨鹽掉到鍋裏，結果狗都咽不下去。有人用鬧鍾也掌握不到火候，而有人單憑感覺，就能剛剛好。一切技能最後都靠天賦，勤學苦練隻能變成機器人，跟麥當勞的流水線差不多。 有個姑娘，是黑暗料理界的霸主。她煮的菜，千篇一律是焦黑焦黑的，不可思議的是裏麵依舊是生的，有時候還帶著冰渣子。 我家小狗吃她做的排骨，興高采烈搖著尾巴，狗臉一變，好端端一條金毛當場綠了，它小心翼翼吐出來，嗷嗷嗷叫著，躲到牆角哭到大半夜。 我見識過她最厲害的一道菜，清蒸鱸魚，隻花半個小時，鱸魚在蒸籠上被她醃成了鹹魚。姑娘工作忙碌，在一家外企。盡管如此，每個月總找機會大宴賓朋，擺席當天，她家廚房就是一個爆炸現場，我們都喊她居裏夫人。 她無所謂，眼巴巴望著你，你在她水汪汪的注視中，艱難地去挑個賣相比較正常的。鹹鴨蛋甜的像蜜，水餃又厚又圓跟月餅似的，好不容易決定嚐嚐炒木耳，結果是盤燒糊的魚香肉絲。 我的一個朋友駱駝，非常喜歡她，連蹦帶跳去她家做客，每次必參加。 他能堅持吃完所有的菜。各種奇怪的食材在他嘴裏，一會兒嘎嘣嘎嘣，一會兒噗噗冒泡，因為燒的太朦朧，經常肉跟骨頭分不清，他就一律用力嚼，嚼，嚼，嚼，咕咚咽下去。 後來兩個人結婚了。 我問駱駝：你這麽吃不怕出人命？ 駱駝說：她就一個月才做一次，我就當自己痛經了。 去年姑娘查出來肝癌晚期，春節後去世。 城市不時傳來鞭炮聲，連夜晚都是歡天喜地。我放心不下駱駝，去他家拜年。他家裏隻有他一個人，坐在書房的電腦前，開著文檔，我湊前看，是份菜譜。我說：你要出本菜譜？ 駱駝讓我坐會兒，他去蛋炒飯。 我站在旁邊，有一句沒一句跟他聊天。 他將米飯倒進油鍋，然後撒了半袋鹽，炒了會兒，自己吃了一勺。 他砸吧砸吧嘴，說：真夠鹹的，但是還缺點苦味。 我突然沉默了，突然知道他為什麽在寫菜譜，他想將姑娘留下來，但是沒有留住，至少能留住那味道。 駱駝又吃了一口，用手背擦擦眼睛。 他哭了。手背擦來擦去，眼淚還掛在嘴角。 他說，我挺幸運，找了個做菜獨一無二的太太，她離開我後，能留給我複習的味道真多。 他說，還缺點苦味，你說那個苦味是炒焦炒出來的，還是索性有什麽奇怪的佐料？ 他說，你看電視吧，我繼續寫菜譜。 我說，要不我們去喝杯茶？ 他說，不了，我怕時間一久，我會將她的做法忘記，我得趕緊寫。 我的眼淚差點湧出眼眶。 後來我勸他，老在家容易難過，出去走走吧。他點點頭，開始籌備去土耳其的旅途。然而一去許久，我曾經想打電話給他，但是打開通訊錄，就放下手機。 他是帶著思念去的，一個人的旅途，兩個人的溫度，無論去到哪裏，都是在等她。那麽，也許並不需要其他人的打擾。 昨天下午我跟梅茜在自己小店睡覺，一人一狗睡得渾然忘我，醒來已經黃昏。 駱駝推開木門，走了進來。我很驚奇：你怎麽找到這兒的？他說：人人都知道在這裏。 我磨了杯咖啡給他，得意的說：我不會拉花，所以我的招牌咖啡，叫做無花。 駱駝喝了兩杯，我說，再喝睡不著了。他說，睡不著就明天再睡。 聊了許久。 駱駝真的去了土耳其，因為姑娘向往伊斯坦布爾，最大的願望就是學會做那裏的食物。他想嚐一嚐，這樣在夢裏告訴她。 駱駝說，隻有你沒有打電話給我。大家都勸我，別想太多，會走不出來，這樣太辛苦。可是，走不出來有什麽關係，我喜歡這樣，我過得很好，很開心，我隻是改變了自己的生活方式。而且我的菜譜快寫完了，我發現她會做的菜可真多。 駱駝喝了好多酒，醉醺醺的看著台燈，說：我有天看到你的一段話，覺得這就是我現在的人生，我很滿足。這個世界美好無比，全部是她不經意寫的一字一句，留我年複一年朗讀。 他站到書櫃邊，搖搖晃晃找了半天，把我的書挑出來，撕了扉頁，寫了歪七扭八一行字，貼在小店牆上。 他走了後，我翻了翻自己微博，終於找到了這段： 我覺得這個世界美好無比。晴時滿樹開花，雨天一湖漣漪，陽光席卷城市，微風穿越指尖，入夜每個電台播放的情歌，沿途每條山路鋪開的影子，全部都是你不經意寫的一字一句，留我年複一年朗讀。這世界是你的遺囑，而我是你唯一的遺物。

[花心的影子]

回複 '51t' 的評論 :
嗬嗬，讀到最後一句我笑啦。要是鐵門鐵鎖的怎麽砸呀？既然出來啦，就不進去了吧，也許是好的發展，過去回不去就不應該回去了大概，嗬嗬。
夏天快來了，51老師發點歡快的文章吧，最近這兩篇有點太深沉了，一個寄人籬下的小男孩和一位失去妻子的傷心的男士，讀到都為他們覺得悲哀，是的，每個人都有悲哀的時候，如果心愛的人不見了，再愛也是一時的緬懷而已，年紀輕的還應該有更好的追求。好像說遠了，祝老師有個愉快的夜晚。:)～～

[51t]

回複 '花心的影子' 的評論 :
謝謝你的評論！
是啊，江湖紅塵，世上有幾人能真正看破，以美好無比的心態去看待身邊的一切，是需要修行的~：）
一念執著，是人生的悲劇，一念執著，也是人生的精彩。鑰匙丟了，就是翻窗，就是砸門，也還是要進去的~：）

[花心的影子]

感人的故事。謝謝分享。
特別是最後一段。覺得這個世界美好無比的心態也不是人人都能做到的。有個念想就挺好的。～～

[51t]

很感人的故事，駱駝在文章結尾處說的話真正是發人深思：這個世界美好無比，全部是她不經意寫的一字一句，留我年複一年朗讀。

春末夏初，下雨的時候多，時常站在微風細雨中，任雨絲飄打在臉上，思緒飄向東，飄向西，不經意地憶起那些縹縹緲緲的身影，在人生的旅途中有幸相識卻又匆匆地各奔西東，留下了那些沒有說完的故事，讓我們年複一年地朗讀，無論是高興的，還是憂傷的，是震撼心靈的，還是終生遺憾的，都是我們人生路上的歌...