合歡花蒸豬肝

合歡花蒸豬肝
功效：清風明目，舒鬱理氣，養肝安神。
適應症：失眠，脅痛等。
合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經，能舒鬱，理氣，安神，活絡：豬肝性味甘、苦、溫，入肝經，能補肝，養血，明目。每次用合歡花(幹品)10克，加水少許，泡浸4～6小時，豬肝100～150克切片，同放碟中，加食鹽少許調味，隔水蒸熟，食豬肝。