留給過路人
把自己的親身經曆分享給路人，希望對他們有一點幫助。
有很多網友和親朋問我為什麽會選擇吃素？因為認識我的人都知道我嫌吃魚麻煩還要挑刺，回國時必吃的是五花三層的蒸肉蘸蒜泥，紅燜肉，扒肘子帶皮吃，肥腸尖椒。也喜歡下班和太太一起去壽司店，吃刺身，壽司喝啤酒的小浪漫。每當接待客人開發出新的好吃的餐廳，必須在休息日請太太也去嚐一嚐，我是一個地道的吃貨。
可是在麵臨死亡的威脅，在沒有人能夠告訴我如何才能擺脫和戰勝癌症，我隻能改變自己以往的生活方式和習慣，去探索和尋找一條新路，這是出自於無奈。（自稱小白鼠）
最初，是李開複的博客讓我太太看到了希望的曙光。「THE CHINA STUDY」，陳月卿的「每天清除癌細胞」給了我們很大的啟發。還有「Gerson療法」的啟示：1.無鹽 2.油，肉，魚，貝，蛋，乳等動物蛋白質禁用。3.攝取大量果蔬汁，最好有機食物。4.天然維生素C 5.咖啡灌腸。另外，很多日本患者的博客也給了我很大提示，就是大量攝取胡蘿卜汁和大蘿卜汁，檸檬汁等對改變體質有奇效，能夠減少化療帶來的副作用和痛苦。
其實在日本對飲食療法的爭議也很大，一些醫生和營養師發表的文章說癌症患者大多數都死於並發症，感染症和營養不良，不讚成飲食療法。我也不完全相信飲食能治病。但是，我認為反複的化療治病就要摧殘身體，影響食欲和造成營養不良。如何建立起自身的免疫係統對我來講才是出路。於是就下了決心改變自己的體質來拚一下，寧可與癌戰死，也不能被癌嚇死。
重申一下，本人絕沒有推銷和鼓吹素食的意圖，更沒有誤導網友的惡意。隻是談一下自己的心得，選擇在自己。我曾說過治病交給醫生，飲食不是治療。由酸性體質變成堿性試一試，不能聽別人怎麽說，自己嚐試一下，怕也是死，不怕也是死，還怕什麽呢。至於素食的好與壞,還是一個待與驗證的未知數，就留給時間去證明吧。
參考：
1.我一直在日本樂天網上訂購有機食物，蘋果，胡蘿卜，土豆，白菜，地瓜，檸檬等，總結有一個現象就是賣家開始銷售後，馬上就會賣光，我每天都要盯著看，不然就買不到了。人們開始注意飲食與健康了，這是一個不可抗爭的事實。
2. 2015/12/6我的母親走了，是肺癌奪走了母親的生命。也是在日本醫治的，當時選擇的是別讓化療拖垮身體，營養要跟得上，至今我還在後悔。因此我選擇了和母親完全不一樣的路。
回複 '鐵驢' 的評論 : 謝謝您簡單易懂的說明和指教，讓我對癌症和免疫係統有了新的理解。
那是一個完全錯誤的比愈和概念！什麽是免疫係統？是由幾種免疫細胞組成的人體防預團隊分工合作識別任何入侵人體的外來物保括癌變細胞，進而繳殺再清掃殘餘排出體外。過去的化療藥物是不會分辨正常細胞和癌變細胞的，以殺死複製最快的癌細胞為主但複製相對較快的血紅細胞、血白細胞，腸胃粘膜細胞……也都被殺死一部分。這些都體現在化療後的反應。現在已經有了許多靶向化療藥物能夠偵別進而隻殺死特定的某種癌細胞。你的飲食方式的轉變很對頭，有機的、天然的，由其是多吃含有花青素的天然C可以幫助人體訊速製作大量的免疫細胞去殺死病毒、細菌、癌細胞……
我嶽父幾年前也得同様的病、也是4期。最初的醫院是誤診了的
後來也是化療了幾次、頭髪也禿光了
不過治療完了到現在也4年多了、頭髪也長出來了
平日的飲食沒特別注意什末
70歳出頭
這病現在來講是痊瘉率比較高的
樓主多寛心、多保重
最重要的是心態與心境。這個病與自身免疫係統衰弱有關。打坐，靜心會提高免疫係統功能。
現在，大多數病人是被化療之類的對抗療法所治死的。
不過，在核輻射/核泄漏後，日本的資源（水/土壤等）不都應被汙染了嗎？怎麽還能培育出更健康的東西？
請懂的網友指點一下吧。
I think, if you can derive enough nutrition from plant-based diet, there is no harm done from not eating meat. If a large bowl of spinach can provide the same amount of protein as a 4-ounce steak, why would you want to eat steak -if you are not enticed by the taste of the steak.
Sometimes, I feel like yelling to those cancer patients who went through the clinic door: just stop eating meat! plant-based food won't kill you.
化療是沒辦法的事，讓兵吃一種毒藥，好兵死亡率是50%，間諜是99%，好兵又多，那就可以把大部分間諜殺死好兵還剩下些。還有就是給兵喝一種水，好兵喝了身體變紅，壞兵喝了身體變蘭，就被發現了，打死壞兵就救了人。
總之增強免疫係統是個很含混的說法，不是不強攻擊不了它，而是以為它是好細胞不攻擊它，所以增強免疫係統是沒用的，再說你根本不是知道你作的事是否真的增強了免疫係統。