《獵舌》的故事 - 軍人殺命.書生誅心.料理獵舌

《獵舌》 - 2017中國年度短篇小說/房偉 讀後

駱安寧祖輩家境尚可，曾中過舉人秀才。到了父輩家道中落，駱安寧隻能中斷學業，改學廚藝，卻也成為南京城小有名氣的廚師。

抗戰時期日本人進城，駱安寧的老母親，兄嫂和侄子全家被日本人殘酷屠殺。駱安寧為了保全自己家人，忍辱到日本領事館當廚師，給全家人取得良民證，獲得安全。駱安寧內心十分矛盾自責。覺得冤死的親人痛恨蔑視自己，但是為了家人安危，又無可奈何。

領事館日本廚師長虎太郎，廚藝精湛，為人冷直。但對駱安寧的廚藝和文化素養青眼有加。甚至想教駱安寧日本料理的技藝。

駱安寧後來被軍統特務老魯吸收為特務。在領館為軍統收集情報。駱安寧半路出家做特務，提心吊膽，時常後悔上了這條船。但是，想到家人的慘死，心裏對日本人血海深仇，也願意堅持下去。

老魯知道駱安寧的心情。告訴駱安寧有個終極任務，完成之後即可撤退到重慶大後方，隱姓埋名，安靜生活。日本領事館將有一次重大接待活動，許多日本軍政要員將要出席。他們的任務是利用駱安寧的廚師職務之便下毒。

駱安寧想起廚師的底線，想到要在自己烹調的食物中下毒，作為廚師，實在太不道德，但想到家人的深仇大恨，又覺得事出有因，情有可原。

在領事館接待活動這一天，首先駱安寧與虎太郎進行了一場中華廚藝和日本料理的比賽。兩人各出奇招，呈獻的菜肴構思奇特，鮮美可口，且各自配上詩詞俳句的描繪，給美食增添了優雅的文化氣韻，兩人旗鼓相當，不分上下。

比賽之前，駱安寧已經將毒品下在紹興黃酒裏。紹興黃酒會在宴會正式開始後上給客人。比賽完畢，駱安寧就悄悄離開領事館，來到江邊與軍統接頭人員碰頭，家人也已經在船上等待，正欲啟程，忽聽虎太郎聲音，“駱師傅，比賽剛完，我正想與你切磋，你就不辭而別，太失禮吧？”

駱安寧驚悚至極，環顧四周，別無他人。隻有虎太郎一個。於是問，你怎麽在這裏？虎太郎沒有回答，隻說，駱師傅，幹這個不適合你。你隻是優秀廚師。宴會開始，本想找你聊天，卻發現你倉皇而出，就跟蹤至此，也算是相送吧。虎太郎又說，這一路我都猶豫，是不是要舉報你的不法行為，但我還想親口問問你，為何違背廚師原則，幹這種喪盡天良的事？

寧安不怒反笑，問道，日本兵闖進南京，奸殺嫂嫂，又奸殺六十多歲的老母，這算不算喪盡天良？虎太郎語塞，歎了口氣又說，戰爭是不好的，但你不該利用廚藝濫殺無辜。無辜？寧安說，我殺的都是日本高官和高級漢奸特務，何來無辜？

虎太郎又說，一個廚師，以毒殺人，總是罪孽。駱安寧回答，這我知道！軍人殺命，書生誅心，料理獵舌。我會永遠地退出廚師界。

虎太郎歎道，你是一個好廚師，我原本想勸你作為我的傳人。結合日本料理和中華烹飪美食的奧義。現在看來，不過是幼稚可笑罷了。

寧安向虎太郎深深地鞠躬，低聲說，您是令我尊重的廚藝大師。下輩子吧。但願下輩子中日之間不再有戰爭。寧安回頭，迅速登上小船。接應的特務也趕緊發動小船。此時虎太郎拿出個小包裹向船上拋去，大聲喊，送你做紀念吧，但願你能找個好的廚藝傳人！借著星光，寧安發現是那把虎太郎引以為傲的銀廚刀。

多名日本要人在宴會上中毒身亡。日本總領事、副領事被撤職遣返歸國。總領事館廚師長、著名日本料理大師虎太郎引咎剖腹自殺。再據日本特務機關追查，中國廚師實為軍統特別人員。此次行動代號：獵舌。