食堂趣事

我的老家是安徽銅陵。高中畢業後做了三年臨時工，拉車挖土，搬鐵裝煤，外加“投機倒把”（魏巍常常這樣“攻擊取笑”從礦山來的我）。在銅陵打工時帶飯，或者用長方形的鋁製飯盒，或者用一個大搪瓷茶缸。我的大茶缸帶到了學校。上海人不用這個，同學們幾乎清一色用一大一小套在一起的兩隻“洋碗”（搪瓷盆子）開始我不知道，每天去食堂打飯，別人遞上去的“洋碗”口大，食堂師傅盛飯方便快捷。輪到我，茶缸口小，不容易裝進去，老是撒到外麵，我初來乍到，不懂上海話，聽他嘰裏咕嚕，不知道抱怨什麽。沒過多久我明白了，於是立馬也換成一大一小倆“洋碗”。這大概是我“一年土，兩年洋”的第一變。

 

機械學院食堂的米飯是蒸飯。淺淺鋁盤，平平整整的一盤蒸飯，約兩寸厚，食堂師傅用一個平口飯鏟，把米飯切成“疊角四方”的一塊塊。我的午餐晚餐總是四兩，盛到我的大洋碗裏，沉沉的像半塊磚頭。小洋碗裏再裝一個菜，便宜時一兩角，貴時也不過三四角。一頓飯，風卷殘雲一會兒就光。飯菜吃完，再無零食一說。每天的食物就是一日三餐。生命年輕，代謝旺盛，哪有超重減肥之虞。

 

機院食堂有桌無凳，對我也算是奇觀。同學們到了飯點，尤其中午下課，從四麵八方，潮水般的湧像食堂。食堂裏十來個窗口。每個窗口都賣米飯，但是菜不一樣。進了餐廳，各個窗口快速地溜一遍，搞清楚想吃什麽菜，哪個窗口賣。然後立即加入一條迅速長（zhang3）長（chang2）的隊伍。打著飯菜之後，找一個有熟識同學的大圓桌，擠進去，菜碗放在桌上，飯碗捧在手上，圍桌一圈，站著邊吃邊聊。少不了拌嘴逗趣，偶爾也有說翻了臉，動了全武行的。現在想想多麽快樂溫馨。 還記得那年軍訓的兩個禮拜，吃飯在餐廳二樓，一組一桌，菜飯相同，且已備好，不需要排隊，吃就是了，有點飯來張口的意思，享了幾天福。

 

還有件與吃飯有關的懊惱趣事。大二暑假前，天已酷熱。食堂在門外白楊樹下用水泥預製條和磚頭搭了幾排座凳。有樹蔭蔽日，敞亮透氣，有時還有涼風習習，蟬兒高歌。坐在那裏吃飯，舒服痛快。所以不少同學在那裏吃飯。我也不例外。有一天，晴空萬裏，吃著吃著，忽然手臂上一陣涼意。低頭細看，隻見手臂上出現了細密而均勻的一行水珠。抬頭四顧，怎麽也想不明白，水珠從何來。就在此時，忽然樹上蟬聲大作，小時候彈弓打知了的情形回到腦海：知了撒尿就是這樣的！除了手臂上，碗裏是否也有，沒敢多想，反正也快吃完了。