菠蘿魚

龍年吉祥！

初一和好友一家一起過春節。我準備了七菜一湯：豆腐蝦球，烤牛肉，白斬雞，三文魚，花生米，土豆絲，雞肉餃子，和蘿卜菠蘿湯。好友帶了幹烹大蝦，炸雞翅，臘腸蛋卷，香菇煲，和甜心蛋糕。菜味道好，但不是新菜，故沒有留影。

晚餐打算弄個好看的水果。家裏正好有菠蘿，就在油管上看如何切菠蘿，最後選定這個視頻:

加了兩個小改動：

• 菠蘿分成四份後，在鹽水了泡了一會，撈起後再切成小塊。
• 用藍莓加了魚眼。

分享成品“四季菠蘿魚”：

[laopika]

林凡好手藝！