隨筆雜談

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Forest 44 Conservation Area - 猴頭菇駿馬

(2022-10-29 06:25:52) 下一個

每次經過I-44, 先生都念叨去這個自然保護區走走,但附近有好幾個更近的Greenway Trail,World Bird Sanctuary, 和Lone Elk Park,所以一直沒去。昨天休息,天氣晴朗,午飯後終於成行。

這個自然保留區非常原始,石子路的停車場,泥石土小徑。旁邊有個馬場,馬兒經常在這溜達,留下一個個馬蹄坑。前幾天一場秋雨,滿地黃葉,馬蹄坑被蓋,但一腳下去,吃驚一下。好在帶著hiking stick,以防掉坑。小徑入口有條清澈小溪。我們往山坡上的小徑走,一路沒碰到任何人,連以往不斷的鳥鳴聲也沒聽見,偶爾從坡下傳來一兩聲馬嘶聲。走著走著,先生說,這是什麽?我一看,哎呀,瑩白猴頭菇,比拳頭還大,真像猴頭!先生拍照後從樹上摘下,又厚又白的肉,濃鬱的蘑菇香。

從小徑出來,遠遠看見一位女士在遛馬。走近了,我和她聊了幾句。她叫Randy,她的馬叫Mafasa,和獅子王同名,是16歲的牡馬。我們閑聊時,馬一直不停的吃草,雖然它肚子很圓了。Randy說馬寄養在馬場,馬場隻提供幹草,但馬兒喜歡青草。所以她每天都要來遛馬。Randy把馬頭拉起來,讓我摸它的頭。Mafasa眼神非常溫和,它全身棕毛,配上長長的金鬃毛,雙眼之間是一個白色倒三角加一個白風箏尾巴,非常帥氣。

回家後,把猴頭菇洗淨切片,和龍口粉絲一起做湯。湯鮮味美,白嫩蘑菇象魚片。今天的兩件事都是可遇不可求的,留片紀念。

 

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評論
空山野鶴 回複 悄悄話 太漂亮了,這蘑菇還有一個美麗的名字叫lion's mane, 是珍品哪!
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,猴頭菇很貴的,馬照片真漂亮!
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