美式烤肋排 | 愛可思的小廚房

平時大多吃的都是紅燒、糖醋、油炸等做法的排骨，但是在北美這邊肋排最受歡迎、讓人百吃不厭的做法就是烤!!!最近在美劇《紙牌屋》當中主角對烤肋排的狂熱，真的是讓好多小夥伴垂涎欲滴。美式的烤肋排以酸甜口味為主，略帶煙熏味，酸甜鹹充分融合，讓原本吃起來有點油膩的肋排變得更為清爽，再加上多種香料的香氣，真的是好吃到吮指！