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大西洋的藍蟹

(2017-05-22 18:05:55) 下一個

兩年前六月底,我帶二妹自己開車去了南部和西部,我開車,她坐在一邊給我端茶倒水兼看導航儀,伺候的很周到。她的胃很奇怪,一有肉就要馬上吃食母生,然而任何的海鮮可以肆無忌憚地大嚼。要強調的是,南方的藍蟹非常非常的肥美,我們也是網上找了當地賣剛釣上船剛煮出鍋的新鮮螃蟹,用的是一種美國著名的紅色調料粉,天哪,我妹子讚不絕口,說那肉是甜的。我們坐在店外麵的桌子上兩人對著吃,恨不得手腳並用,大快朵頤。剛一開車離開就後悔,為什麽不買一打而隻吃了六個,為什麽沒買最大個兒的而是為省錢買了中個兒的?這個吃藍蟹的念頭折磨了我們兩周,因為後來遊玩地點不同,一直沒找著賣藍蟹的地方。兩周後在回家的路上,我們終於如願買了一筐(與朋友一起分)帶回家,又把自己犒勞了幾天

上呈陳總經理關於今年夏天藍蟹的市價:20160722美國新澤西南布朗斯維克中國超市好運來海鮮部,如照片所示。藍蟹個子中等,說是活蟹,看上去不太生猛,安全肯定沒問題。公螃蟹鉗子裏肉肥,母螃蟹殼子裏黃鮮,你們閉著眼睛抓,逮著什麽都不虧。本人昨天仔細回憶了南卡高速公路邊現煮現賣的無可替代的新鮮藍蟹,已經醉了……

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