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秋季常見蘑菇的甄別(一)-視頻+圖。

(2021-10-26 06:50:37) 下一個

蘑菇所含蛋白質高達30%以上,每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克,而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉化為維生素A,因此蘑菇又有”維生素A寶庫“之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,能有效防止便秘。其中豐富的賴氨酸,能夠促進大腦發育;木耳能幫身體清除殘留在體內的粉塵;猴頭菇對消化係統有促進作用,腸胃不好的人可以適當食用。其它的各種不一一贅述。

進入秋季多雨季,樹林裏多出了很多的蘑菇。下麵的視頻介紹一些常見的蘑菇的甄別。 包括:平菇(也叫蠔菇),秋平菇,榆平菇,蜜環,牛肝菌,野雞背,猴頭,樺樹茸和白林芝等等。 也順帶介紹幾種有毒的蘑菇。歡迎點評:

平菇

秋平菇

榆平菇

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