清風細語
小說散文隨筆詩歌
中荷人民一家親之
--- -- 荷蘭啊!荷蘭!
荷蘭位於歐洲西北，這個人口一千七百萬，國土麵積僅有四萬一千多平方公裏的小國家，西麵和北麵朝向大海，即北海，北海連著的就是北大西洋。南麵是曾經同屬一個國家的比利時，東麵的邊境與德國接壤。盡管大部分國土地勢低於海平麵，海水並沒有把他們衝走，他們祖祖輩輩忙著圍海造田，像螞蟻搬家一樣慢慢侵蝕大海，營造家園。荷蘭，麵朝大海，四季花開。
他們擁有自己的語言 --- 荷蘭語。荷蘭語屬於日耳曼語係，所以很多詞匯跟德語相似。荷蘭在拿破侖時期受到法國人的統治，所以荷蘭語中還有很多詞匯是從法語借來的。總之，在語言這件事上荷蘭人比較偷懶，是徹底的拿來主義，隻要是一個新的、他們荷蘭語裏本沒有的詞，那麽這詞發源於哪裏，他們就借來一用，既不改變發音，也不改變拚寫。另外，斯堪的納維亞國家的語言跟荷蘭語也有相通之處，我的丹麥同事都很快就學會荷蘭語，說明他們的語言之間有著千絲萬縷的聯係。早年間在海上稱雄的時候，可能有丹麥人，瑞典人與荷蘭人合作的海盜船也說不定。
對於一個完全沒有接觸過西方字母語言的人來說，學習荷蘭語會比較吃力，特別是荷蘭語的發音，有些簡直違反人類發聲的自然法則。我的上海客戶曾經說過一句名言：“他們說的這叫話嗎？！”是我聽過的對荷蘭語最可愛至極的評價。
很多的歐洲語言都有卷舌音，就是把舌尖翹起，讓氣流在口腔形成壓力，帶動舌尖顫動，發出卷動的聲音，我們俗稱“打嘟嚕”。這種顫音可以從舌前部發出，也可以從上牙膛發出，而荷蘭語的卷舌音有一種是從喉嚨的部位發出的，即小舌顫音。
最為突出的就是荷蘭語中常用的一個詞：lekker， 最後的那個字母R, 就是以小舌顫音的方式發出的。沒有經過訓練的外國人，是無法立刻就能發出這種聲音的。而 lekker這個詞的應用非常廣泛，食物好吃，姑娘漂亮，小孩子可愛，在口語裏都可以用這個詞來形容，所以，要想學好荷蘭語，必須要過小舌顫音這一關。一個朋友，在荷蘭生活了二十多年，至今還在被lekker 折磨地不亦樂乎，每每說起來就無限煩惱。
在荷蘭，我常給他們講中國的諺語成語，每次都讓他們佩服得五體投地。比如：“死了張屠戶，還吃帶毛豬？”，“山高皇帝遠”；再如：“騎虎難下”等等。但是也有些就比較費解，要解釋半天前因後果，才能把這個諺語說清楚，就像：“三個臭皮匠，頂個諸葛亮。”這一類的。這裏要感謝吳宇森導演拍了電影《赤壁》，現在解釋這條諺語容易多了，我隻說諸葛亮是《赤壁》裏的那個穿白衣、搖扇子、很帥的軍師他們就知道了。但是他們更熱衷於漂亮的小喬，還有糊塗的曹操，怎麽就讓“喝茶”、“煮水”這種事耽誤了軍機。
荷蘭也有諺語，但是在我這個外國人看來，大部分不通，而且就連荷蘭人也經常不明白他們自己的諺語是從何而來的。
比如聚會的時候一個人特別愛說愛鬧，跟誰都熟，逗得大家前仰後合，他們就說這個人瘋了，“瘋的和門一樣”，“瘋的和筐一樣”。和筐一樣我倒是可以想象，一個籮筐是由很多柳條左彎右擰，七橫八豎地攪在一起而成的，一個瘋狂的人也是比較扭曲的，這多少有點道理。而“瘋的和門一樣”實在說不通。
我們說“事後諸葛亮”，荷蘭語稱之為：“飯都吃完了，才上芥末醬”。荷蘭人吃東西喜歡各種蘸料，芥末醬是常用的蘸料之一。總之是說來得太遲，毫無用處了。
同一個意思，荷蘭語還有一個粗俗的說法，他們會說“看母牛的屁股”，也是事前什麽也不知道，事後口若懸河假裝明白的意思。這樣的說法，似乎登不得大雅之堂，但是學習語言必須也要學習他們的俚語，即便自己不用，也要知道它的意思，否則別人說了你隻能瞋目結舌。
我在日本工作的時侯認識一個荷蘭領事館參讚的太太，日本人，長得嬌小好看。我當時淘氣，想起小時候電影裏日本兵罵人的話，就想證實一下是不是真的。有一次一起吃飯，我就小聲問她：“你教我幾句日語的髒話，越髒越好。”她思索了一下，然後很認真地回答說：“其實，我們日語裏沒有髒話！”我看著她漂亮的臉蛋兒，笑得差點被一口湯噎死。
如果你喜歡金發碧眼和長腿，那麽盡管到荷蘭來，因為荷蘭人還是世界上個子最高的民族，男子的平均身高在一米八四，女子的平均身高為一米七零。他們的高個子，大概和吃奶製品有關係。荷蘭的牛奶，奶粉，奶酪及各種奶製品都聞名於世，也是主要出口的農產品。
有趣的是，我的荷蘭同事們一起吃午飯，百分之八十的人會點一杯牛奶作為飲料。看見一個個壯大的男士和豐滿的女士喝牛奶，總讓我想起“吃奶的孩子”這個詞，不禁覺得好笑。當然他們也笑我隻喝白水，說我是魚變的。奶酪三明治更是荷蘭人的早餐和午餐中必不可少的主角，而且也是他們認為最美味的三明治。
奶酪這東西，喜歡的欲罷不能；不喜歡的，覺得它有一股子臭鞋墊的味道。我的中國客戶到荷蘭來訪問或者培訓，大部分人吃不下奶酪三明治，好在他們有我，我會事先安排好中餐或者方便麵給他們。所以，客戶愛我，大概和這個也不無關係。
說到客戶，想起一件往事：
我和我的客戶乘火車外出，晚上回來的時候在火車站隻顧著聊天，結果搭錯了車。我們上的快車在我們住的小城不停車，而且這是最後一班車。我找到列車員，跟他說我們要在小城Harderwijk 下車，他竟然用對講機和司機還有火車站聯係，特例為我們停車了。天已經很晚了，車上的人都知道列車不會停靠小站，車忽然停了，我們七八個人大搖大擺地從車上下來，還揮手向列車員致謝，他們麵麵相覷不知所以，當時的感覺好極了。
關於荷蘭的話題還有很多要說，隨時想起來，隨時就寫下來，不急著一次都說了，讓細水長流潤物無聲。
小溪姐姐，我有時候忘了回複留言，對不起。
風清好！看你的留言感覺到你快人快語爽朗的性格，正好彌補我的弱項，非常感謝！
是的，德語中的 Frau, Brot 等也是有小舌顫音的。拉丁語係的語言是前卷舌音。東歐的語言不清楚，我哥哥他們學的俄語好像也隻有前卷舌音。
荷蘭人小氣是有名的，我會單獨寫一篇文章。
我一會去bol.com 上看看，買來這本書看看。謝謝！
有一本書叫The UnDutchables十分有趣。其中幽默地提到了很多在荷蘭司空見慣但是非常有別於其它國家／民族的文化現象。