晚飯時想起了網上的一位MM......

 

今晚來到那家我最常光顧的飯店, 與老板和老板娘及服務員員都很熟. 尤其是服務員, 因為我常點的就那幾個菜. 其中一個叫五更腸旺. 大腸, 豬血, 白豆腐, 酸菜 加上辣椒和花椒.  端上來時上麵熱氣騰騰, 還在泛氣泡, 下麵一盞酒精燈在繼續加熱. 今天不知怎麽的,給的大腸特別多, 也特辣, 豆腐吃完了, 還剩下不少大腸. 麵對這肥美的大腸, 我想起了網上的一位MM. 將來這輩子有機會的話, 一定要她請她吃頓五更腸旺. :))).  這位MM寫詩常有淚容, 經常斷腸. 記得今年跟她開了個玩笑, 要她吃啥補啥. :)))  其實, 腸斷了好接, 對現代醫學來說那是小菜一碟. 但是心碎了那就回天乏術了. 扯遠了, 但願天下所有斷腸人今晚能吃上一碗五更腸旺.:))


PS:  這圖來自網上。我去的那家飯店，五更腸旺要比這圖上的熱鬧。滿滿一小鍋，鍋上麵冒著熱氣，鍋裏漂著紅紅的辣油，鍋下點著酒精燈。

Yahoo 下來的菜譜。

材料 
1. 豬大腸
2. 鴨血1塊 (豬血也可）
3. 酸菜
4. 辣椒
5. 嫩薑
6. 蒜頭
7. 蒜苗數根
8. 高湯 

調味料 
1. 麻油
2. 花椒粒
3. 糖
4. 醬油
5. 太白粉
6. 辣豆瓣醬 

烹調方法 
1. 鴨血、酸菜切塊狀，辣椒、青蒜切段，蒜頭、薑切片
2. 用沙拉油及麻油起鍋，放入花椒爆香，再放入薑蒜辣豆辦醬爆香後，倒入高湯及所有材料悶煮，再勾芡
3. 最後灑下青蒜、辣椒即可

[2ndglance]

不對..

[聊齋]

2ndglance ：嘿！老兄，您想起的妹妹是不是在南美洲？告訴我猜得對不對。

[2ndglance]

看來是為辣妹:))))))
讀了你的,真是不多見的好詩,用情至深....

[DueProcess]

滿滿一小鍋，鍋上麵冒著熱氣，鍋裏漂著紅紅的辣油，鍋下點著酒精燈。

真是饞死人不償命