喬寧

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躺平不忘折騰,小院趣事

(2022-11-04 22:20:38) 下一個

 

今年的夏天,九十度高溫的日子並不多。第一年在院子裏種花草,沒有經驗。從花圃裏選了一些多年生耐曬的品種。但沒想到,大多都經不住加州的陽光。至少有2/3的植物沒能存活下來。實在是揪心。

那些日子我每天澆兩次水。但是依然沒辦法保全它們。看著它們出現枯萎,趕緊搬到蔭處,可是為期已晚。植物一旦受了傷,很難恢複了。心裏不是滋味。

上網到處去找,哪些能夠經得住日曬的。最後總算發現了幾個適合九區種植的品種。

首先是鐵線蓮。花期長,越曬越開花,越曬長得越l旺。有爬藤的,也有一尺左右高的。

四季海棠也不錯,各種顏色組合在一起,種上一小片,是一道亮眼的風景。

還有就是康乃馨,也很耐曬。我是撒籽種的。今年不知怎麽沒有開花。好在這是多年生品種,看明年的情況怎麽樣吧。

玫瑰月季都不錯,隻是太多刺,又容易生蟲,有人不喜歡。

說到種花,我還是小白,完全不了解它們的習性。朋友中種菜種水果的多,種花的少,隻好上網做功課。有的是碰運氣,比如金魚草,五顏六色,雍容華貴。不怕蟲不怕曬。

我查了一下,發現無論花籽或者菜籽,一般是當年或者隔年的,出苗率較好。時間三年以上的籽,出苗率很低,有的甚至完全不出苗。買來的籽多半沒有標注有效期,種下去忙火了半天,遲遲不見萌芽出土,有的好不容易出了苗,長著長著死翹翹了,很鬱悶。。。

 

         一。 這是可以生長五年的西紅柿嗎?

 

今年六月份,早春種的幾棵西紅柿已成熟,可以采摘了。而從花盆裏又自己冒出來二十多棵西紅柿秧苗。

西紅柿秧很貴,每棵三到五美元。難道是土地公公出手相助?

這苗有用嗎?而且六月下旬栽種會不會太晚了?

朋友告訴我,野生的苗一般不結果。

可是西紅柿在暖棚裏,控製好溫度,一年四季都能結果呀!?

沒抱希望,全當作試驗,種著玩玩吧。

我把它們分別移種到陽光最好的菜地,有幾棵種在大花盆裏,最後兩棵種在有遮陽布的地裏。

開始第一個月,地裏的長勢最好,花盆裏的葉子發黃,苗頭不對,看來得接地氣?趕緊全部移下地。

到了八月份,除了少數幾棵結了幾個小果,大部分都被高溫烤得垂頭喪氣,盡管每天澆兩次水,九月底葉子就發黃幹枯了。

而這兩棵長在遮陽布下的,卻是風生水起,葉茂枝繁,越長越好,結了十幾個大西紅柿。直到進入十一月,還在開花結果!

 

 

哇!這倒是意外的收獲。

人說一般西紅柿生長期是三四個月,最好的生長溫度在25--30攝氏度。

聽油管裏說,農科人員已找到方法,西紅柿種一次可以高產連續收獲五年!

看到這兩棵長到一人多高了,難道這就是傳說中可以無限生長的特殊品種?

很好奇,要不要搭個暖棚?

我有點躍躍欲試了。

    二。 柿子豐收的快樂和莫明的煩惱

又到摘柿子的季節了。今年逢柿子大年,我忘了做疏果,柿兒們隨意猛長。

麵對這滿樹紅通通的柿子,我同時感受到了豐收的快樂和莫明的煩惱。

矽穀這一帶的氣候很適合果樹的生長,許多人家院子裏都種了各種果樹,我家屬這棵柿子長得最好。

不知為什麽,小動物們對柿子沒有多少興趣。它們專注的是蘋果。

這一偏愛讓柿子得以幸存,成了果樹群裏的一姐。

柿子豐收,可矽穀的小資們大多不愛吃,擔心高糖不利於健康。我家的柿子口感軟潤,享有盛名,同樣不受待見。

這些日子,我愁眉不展,想法子將柿子到處送人。

朋友們不是說怕甜,就是說自已家也有。

公司茶水間,有時會看到桌上放著同事們帶來的柿子,愛吃的隨便拿。

怎麽辦?下家在哪兒,難倒我了。莫非真要上油管開直播?

我其實特愛吃柿子,常常抵不住誘惑。雖說要控製血糖,可也不想因此冷落了這幫喜氣洋洋的柿兒們。能否自己慢慢消化掉呢?

 

記得醫生這麽說,糖尿病患者什麽水果都可以吃,關鍵是要控製量。

我作了多次小白鼠,自我測試,發現醫生說得對,的確如此。

就我而言,如果餐後兩小時血糖低於140, 那在兩個正餐之間吃一個柿子或蘋果是可以的。吃完柿子兩小時後再測,結果僅升高20左右,並不超標。

自已都有點意外。哈哈哈。。。

各人體質不同,此舉僅供參考,望慎行。

下午茶,可口的軟柿子,帶來甜蜜的遐想。

甜的味覺會給人帶來幸福感,這話不假。

 

       三。她與神同在----耶穌之花

前些日子,網友墨脈寫了一篇關於時鍾草的博文,展示了許多令人驚豔的照片,並介紹了這種花的起源。我是第一次知道,它在宗教中叫耶穌受難之花。墨脈還欣然賦詩,寫了幾首精美的詩句,我欣賞感歎之餘,發現這靈花異草有種特殊的魅力,讓人過目難忘。

隨之,看到網友遊士的留言說,時鍾草是百香果的花。

我突然醒悟過來,百香果?!我家院子裏就有啊!今年還長得很不錯呢。可真沒留意它開花的模樣!趕緊跑到院子裏去看了看。真巧,院子裏的百香果正在第2次開花結果,近距離仔細觀看,哈哈,正是它!

 

 

這小仙悄然光臨,一展風情,正在傲視群英呢。

叫它時鍾草,名符其實,十分形象。

每朵花上麵有三根細細的花蕊,分別代表時針分針秒針。鍾麵也很別致。

銀絲開屏,舒展自如。讓人想起西域美女的發飾,維吾爾姑娘的美發。。。

而黃紫白三色的組合,又有些肅穆和悲切,充滿神秘的氣息。

這跟上帝有緣!趕緊拍了下來。

在大詩人墨脈展示的照片裏,居然找到一款長得一模一樣的!

頓時,一種意外得寶的豪氣,飄然而至。

去年它第一次結果,收了二十多個。嚐了一下,口感酸酸的,有點失望。

我沒多琢磨,不明白為什麽會有那麽多人喜歡它,鍥而不舍?

今年大豐收,一株結了近百個果。

了解了它的身世,不敢怠慢,找到料理方法,加入少許蜂蜜,口味幽香獨特,別有意味。

最讓我開心的是它不畏酷夏,依然碧綠,生機勃勃,一枝獨秀。

 

 

 

 

我在花鋪裏與售貨人員閑聊,結識了一位花卉界的大咖。

聽她介紹,這種花叫五星花。得知這種花開起來挺漂亮的。而且能夠長到四五尺寬三四尺高,少水耐早,多年生。我覺得正合我意,一口氣買了十來棵。

接受先前的教訓,先換盆,放在陰涼處養兩個月,發現生長的情況不錯。

到了九月份,把它移到太陽下,想試試它能否扛得住中秋前後的高溫。不料正遇秋老虎,幾天功夫,葉子就出現枯黃,趕緊又收回來。看樣子要在陰涼處放半年以上,渡過高溫,以後再移。

 

 

這個淺紫色的花,可能是傳說中的勿忘我。

淡雅清新。讓人有種憐香惜玉的感覺。

我試著把它剪枝。插枝種植。不知能否成活。

 

 

這種人參果今年結了幾個,以前沒有吃過。有點新鮮感。

可是當我查到它是一種甜瓜,就興致大減。

 

 

家裏的火龍果種了好些年了。從來沒有結過果。

問它的前任主人。有什麽辦法讓它結果。前任沒有說出所以然。

最近上油管去查了一下,原來種火龍果是很講究的,特別需要灑水和施肥。陽光也很重要。

先要讓它直接往上長。到五尺高的時候,再讓它往側往下垂。

適當的做剪枝。每周澆水上肥。

這樣才能在兩三年後開始結果。哈,試試看吧。

 

 

秋季本來適應蔬菜生長,可是事與願違。。。

七月份,種了近百株白蘿卜。被小動物咬得隻剩下十來棵了。

這是長的最好的一棵。

差強人意呀。

 

 

前些日子,琢磨著學做幾個新菜。

超市的鮮蝦很便宜,想起粵菜中有一道核桃菠蘿蝦球,很喜歡,可以改良一下。

把菠蘿,木瓜,葡萄,哈密瓜,切塊鋪盤底。

蝦球炸熟,饢煉乳起士,香甜可口,看上去也漂亮。

 

 

 

 

 

 

秋去冬來,祝大家健康快樂!

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閱讀 ()評論 (72)
評論
喬寧 回複 悄悄話 回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 還真沒留意,是不是去雲遊啦?
雲霞姐姐 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 繼續報告喬兄,小暖雲的歌是珍貴的記念,暖冬也關博了,這都是怎麽了?想念她們
喬寧 回複 悄悄話 回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 是啊,這年頭破事太多。再等幾天,去她家敲鑼!
喬寧 回複 悄悄話 回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 下次在院子裏幹活,應該用手機播放小暖雲的歌,樂淘淘啊!
雲霞姐姐 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 報告喬兄,我師妹,城城,也失蹤了,這都是怎麽了,想念她們
雲霞姐姐 回複 悄悄話 哇,還是喬兄的院子令人心廣神怡呀,特別是那耶穌之花,太漂亮了!
喬寧 回複 悄悄話 @王妃 好久不見,謝謝關注。有喜兒音信嗎,好久沒動靜了。
喬寧 回複 悄悄話 @老皮卡 謝謝來訪。離花果山還很遠,繼續折騰,慢慢來吧,謝謝鼓勵!
喬寧 回複 悄悄話 @沫總 還是你厲害,早早的就財務自由了,咱這兒隻能弄點另類追求罷。景仰嗬,沫總!
喬寧 回複 悄悄話 弄弄,柿子太多,上百磅,怕煩。能送人就送人了。柿子不貴,這兒也是一元多。
喬寧 回複 悄悄話 @清漪姐 哈哈,給你留著呢。
黑貝王妃 回複 悄悄話 喬老爺這是偷得半日浮生閑,喬家大院好像花果山了:)
laopika 回複 悄悄話 哦,喬家大院原來是百花盛開,碩果累累,喬兄好手藝,真是一份耕耘,一份收獲!
水沫 回複 悄悄話 蒔花弄草,還有蔬果豐收、美食誘人,喬總的生活賽神仙~~太多才多藝了~~
無法弄 回複 悄悄話 柿子可以曬幹啊,容易保存。我姐昨天還說給我媽買點柿子呢,他們村盛產柿子1塊錢一斤:)你家大豐收啊,碩果不少:)
清漪園 回複 悄悄話 我來晚了,好吃的是不是都被搶光了?嗚嗚。。。
喬寧 回複 悄悄話 小小老師,你才是真正的園藝達人,向你學習啦!
喬寧 回複 悄悄話 日本菜苗這麽便宜?真不錯。那天拍完時針草的照片,想給你發過去,想想還是寫篇小文助助興吧。謝謝你來訪,非常欣賞你寫的詩。有魅力!
喬寧 回複 悄悄話 點點,說得有道理,這個年紀,適度地折騰一下,才能避免沉倫。歡迎來小聚,上酒!
喬寧 回複 悄悄話 麥姐,我深深感受到了,與你們這批同頻的朋友們在一起,實在是太開心了。哈哈哈。。
喬寧 回複 悄悄話 Canhe大姐,千萬別拔高,我會誠惶誠恐,找不到北的。謝謝你一直支持我,還有關注我的朋友們。
小聲音 回複 悄悄話 喬兄的小院多姿多彩啊,讚!
生命在於折騰,喬兄折騰的很好啊,種蔬菜水果,也種各種花卉,第一年就這麽成功,讚!:))
喬兄廚藝也很棒,家常菜饞人!
喬兄周末快樂!:))
momo_sharon 回複 悄悄話 哇,好美的院子,應有盡有!看到了時鍾草,果然跟我拍的一模一樣,哈哈!

我今年也種了小西紅柿,苗很便宜,55日元一株。已經長得很高了,看能結幾個果。
spot321 回複 悄悄話 太能折騰了!~~ 折騰得好!生命在於折騰!能折騰說明身體好!我想折騰到你家吃口菜!~~
麥姐 回複 悄悄話 喬兄大豐收好廚藝!太能幹了,看得俺眼花撩亂,最喜歡柿子!隔空摘幾個。:)
canhe 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 喬寧兄,你的情緒不該低落啊?!你說的對,隨著年齡增長,應該拿得起放得下,好心態,積極心態即使苦日子也要過出甜蜜來。共勉啊!光是看你的小花園可以羨煞國內幾億人呢!哈哈(把曾經有朋友鼓勵我的話轉送給你)。你在許多人眼裏就是人生贏家了,不說大贏家,讓你還有努力的空間。
喬寧 回複 悄悄話 Canhe大姐,經曆了夏季的烘烤,小院子看起來傷殘累累的,情緒低落,也打不起精神寫博。最近略有改觀,才開始動筆寫幾段文字。有時想想到了這個年紀,應該拿得起放得下,不必鑽進牛角尖。今年不行明年再來,總有成功的時候。謝謝你的關注。周末愉快!
canhe 回複 悄悄話 好久沒來喬寧家花園賞景了!碩果累累奇花異草繽紛,這是行家裏手的花果園啊!柿子豐收了,愁沒人要吃嗎?早知道我Costco的就不買了,跟喬寧兄網購了!喬寧兄花果園打理得出彩,廚藝也在一般人之上,喬寧兄也是裏裏外外一把好手!祝喬寧兄天天開心!
喬寧 回複 悄悄話 謝謝鬆鬆鼓勵。打算讓西紅柿繼續長,看看能長多久。種菜種花,經常有新發現,得不斷學習提高,慢慢來吧。周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 花果滿園,西紅柿和柿子豐收,太讓人羨慕了!柿子吃不了可以曬幹做柿餅,方便儲存,也很好吃。幾盤菜也都漂亮誘人,好廚藝!
喬寧 回複 悄悄話 @竹風 這個因人而異,有人喜歡,有人不喜歡。有個院子可以用來調整心態,多一些生活的樂趣。謝謝來訪。
喬寧 回複 悄悄話 海風,過獎了。謝謝你來訪。喜歡聽你講故事。
喬寧 回複 悄悄話 @人參花 二丫,這花完整的名字是耶穌受難之花,我把中間兩個字省略了。原名好象更貼意些。初冬快樂!
竹風_如火 回複 悄悄話 有院子真好啊
海風隨意吹 回複 悄悄話 喬老爺真能幹,花園廚房都是高手,鍾草從來沒見過,太美了。讚充滿生活情趣的美帖!
人參花 回複 悄悄話 好美的名字,耶穌之花,顏色也莊嚴,喜歡。喬兄近來可好?遠遠的揮手致意。
喬寧 回複 悄悄話 自來水。
喬寧 回複 悄悄話 @山裏人家 這裏限水的。我是用廚房用過的水澆花澆菜,也用自來。澆花不用很多水量,比去年省許多。
山裏人家168 回複 悄悄話 喬老爺的日子過得太滋潤了,你那不限水嗎?我們這限水,草坪慘不忍睹。
喬寧 回複 悄悄話 @邊邊 你還在中東?回來到矽穀來玩吧,柿子給你留著。
喬寧 回複 悄悄話 @馬哈,謝謝鼓勵。應該是秋色,已經入冬啦!
邊走邊看66 回複 悄悄話 看得我都餓了,最喜歡吃柿子了
大馬哈魚 回複 悄悄話 喬老爺牛!都十一月了,依舊是滿園春色(^_^)
喬寧 回複 悄悄話 @XQQ 時鍾花不留意真不起眼,隻有兩寸多一點大,白天開屏,晚上關門打烊,幾天後就長成果子了。不專心為它授粉,不會留意到它的芳華的。謝謝來訪。
喬寧 回複 悄悄話 亮媽,問好!好久不見。考慮過用柿子做醬,沒想到可以用油炸。可以試試。我試過在紅燒肉醬鴨火雞裏邊加一大勺蘇梅醬或桔子汁,肉類加點果醬可以有水果的清香,很不錯的。謝謝網紅亮媽親臨指導。
XQQ 回複 悄悄話 能折騰就是好事兒, 還折騰出名堂來。尤愛時鍾花和勿忘我。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 哇,這柿子大豐收啊!豐收有豐收的煩惱,就像我今年蘋果豐收,天天忙著做各樣點心。你的柿子賣相好可以送人。我的蘋果真送不出去,隻好自己消化。放時間長了就爛掉了很可惜。
你這個柿子可以這樣吃,把裏麵的柿子舌頭裹上麵糊放油鍋裏炸,這是我小時候的記憶,特別好吃。可是不就更加不健康了。曬柿餅子也行啊。問好喬老爺,你家是百花園百果園,羨慕。
喬寧 回複 悄悄話 杜鵑是個喜歡熱鬧的人,特別歡迎你們來!有時真想買十幾畝地,開發成一個退休樂居。哈哈哈。。
喬寧 回複 悄悄話 @杜鵑 說到種果樹,建議你請個懂園藝的老墨來幹,運氣好的,第二年就結果了。我自己種的都長不好。
喬寧 回複 悄悄話 @仕兄 難得一麵,很想念。上次你冒泡隻說了幾個字,停電四天了!我立馬渾身發顫。因為我經曆了盛夏停電四小時,在家拿本雜誌當扇子。。。常來!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 :
對,希望和喬老爺做鄰居,太饞人了:)雖然現在不會做柿餅,柿子多了,沒準兒就會做柿餅了:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 :
哈哈哈,我哪裏會做柿餅,喜歡吃是真的:)還寫過一篇博文。
喬寧 回複 悄悄話 @曉青 我也喜歡國內都市劇,不看古裝劇。我在國內的一些朋友,日子過得跟電視劇裏差不多。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 饞死個人,其它可以忽略,最饞那一樹柿子。而且是那種好吃的軟柿子。我們這裏的超市最近也大賣柿子,不過是那種硬柿子,那我也每天吃好幾個。如果和喬兄做鄰居,每天給幾個就成:)

我前任屋主有一大片菜地,我準備明年開始種花。今年折騰廚房和地下室,明年開始折騰院子。到時請教喬兄:)
喬寧 回複 悄悄話 @菲兒 是的,我家的柿子是流汁型的,好像遐西家的也是。周圍有朋友摘了扁柿子會拿來跟我換,年年都惦記著。哈哈哈。。
山鄉不仕老了 回複 悄悄話 喬老爺日子過得很滋潤。
圖文並茂,讚!
喬寧 回複 悄悄話 @一凡 你那裏也下雪了吧?記得我家有位住加拿大的親戚,每次秋天來加州玩都會來幫忙摘水果,蘋果,梨,柿子,番石榴,打包五六箱,至少一百多磅,空運回加拿大。我到美東玩才知道,北方水果價格是我們這邊的三四倍。有機會來矽穀記得通知我,以盡地主之誼。歡迎你!
喬寧 回複 悄悄話 @生活 杜鵑會做柿餅?厲害了。我太太也做過,自然風幹,很費功夫。比起鮮果,還是新鮮的好吃!你家的裝修工程真大,買老房子幹起來就停不下來。自己動手好處是省錢,可不省時不省事,往往得花大量的時間研究,返工。搬進去慢慢來吧。祝你順利。
喬寧 回複 悄悄話 @京妞 花界行家嗬!記得去年還是你告訴我,那棵爬藤常年開花的叫鐵線蓮。後來在鄰居家發現,她家沿著泳池後牆種了一大片,那一個叫壯觀,很震撼!謝謝你再次推薦Patience, 好好研究一下,大謝!
曉青 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 是啊雪花飄飄了,你那兒也降溫了?不過不會很冷。加州氣候沒得說。
我喜歡看國內劇,就是因為能了解國內真實的生活,何況多數人沒有演得那麽光鮮亮麗,沒有那麽衣食無憂,還指望自己顧不過來的人們考慮啥其它:-)這部劇不錯的。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 好呀,那柿子還是這種高的,我買的是平的。喬兄太客氣了,有真才實學可不是吹出來的,手藝在那擺著呢。鍋貼端走吹早飯了。蝦球回頭山寨一下。耶穌花給默默占個坐:)
寒一凡 回複 悄悄話 這也太厲害了吧,世外桃源啊。喬兄每天和一群花仙果神在一起,日子不要太美!我特別喜歡吃柿子,真想去喬兄院子裏幫忙:)摘幾個軟軟甜甜的來解解饞。讚美帖!周末愉快!
我生活著 回複 悄悄話 叫上杜鵑來喬家摘柿子吧,做成柿餅,她喜歡。
喬老爺的日子過得有滋有味的,躺平的心態,積極的生活態度,挺好!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 真多內容啊。 讚分享。 祝賀種出了一年兩茬的西紅柿。 九區不知種 patience 行不? 那個花常年開得熱熱鬧鬧的,可惜在我們這邊冬天室外不行。我知道南方就可以一直活下去四季開花了。 問好喬兄。
喬寧 回複 悄悄話 @曉青 你那邊下雪了?難怪這兩天忽然變冷了。正在追你說的劇《擁抱》,國內中年危機壓力太大了,難怪大家不問政治,自己的日子還得過呀。
喬寧 回複 悄悄話 @菲兒 你才是真正的廚藝達人,我是難得操弄一下下。偶爾成功,第二次稍加改良就失手,慚愧啊。知道你喜歡柿子,歡迎你來摘!給你留著。
喬寧 回複 悄悄話 @灰菇 謝謝你常來我家巡視,我的壓力不小哇!夏天園藝慘遭滑鐵盧,有點無顏麵對眾親。至於搬家嘛,說好了,一起搬到菲兒那兒去吧,一起承包個果園,開家餐館,多熱鬧!
喬寧 回複 悄悄話 @沈香 折騰了一年,大部分工餘時間都在園子裏,滿腦子都是種花種菜。春季成績亮眼,秋季沒能及格。謝謝沈香鼓勵。木瓜菠蘿蝦很容易做,簡單,看了一下油管,一次成功。非常受歡迎的!
曉青 回複 悄悄話 厲害啊!種花種菜能手,才做的也那麽棒像大廚做的。讚!
菲兒天地 回複 悄悄話 喬兄的園藝和廚藝都杠杠的,必須讚!我超喜歡柿子,好不容易在Costco 買到了,今年的比較小,還不太好,真想上喬兄家采!美食看餓了,喬兄能文能武,厲害。
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 總算盼來了喬兄的園子篇更新,目不暇接呀,我這反反複複上上下下的看好幾遍,饞。要是能做你的鄰居多好,我可以幫忙吃柿子的:)那些爭奇鬥豔的花呀果的,太讚了。菜也誘人,那個水果蝦球菜端走了,必須山賽一下。謝謝喬兄,周末快樂!
歲月沈香 回複 悄悄話 喬寧家的院子一派欣欣向榮的景象!折騰得喜氣洋洋!我先吃一個柿子,再慢慢欣賞你的花花:)好喜歡百香果的花,很特別。木瓜菠蘿蝦我要學做,好喜歡。喬寧的家常菜真不錯,很溫馨。祝喬寧周末愉快!
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