2023 Mammoth 不一樣的滑雪之旅

我們一年一度的滑雪之旅在2020年因為疫情戛然而止，最後一次滑雪是2019年初，也是在Mammoth。我還記得那年冬天的雪大極了，風雪交加的Mammoth像蓋上了一層雪白的厚厚的棉被一樣，車難行，路難走，但雪卻滑的超級爽，那是我在加州滑雪最過癮的一次。

自2010年熊二不到三歲開始，我們每年冬天都會安排一次滑雪之旅，Uath, Colorado, 加拿大溫哥華，Banff，加州的Lake Tahoe, Big Bear, Mammoth。。。都留下過我們的足跡，甚至我們還考慮過去瑞士嚐試一下滑雪，可惜計劃趕不上變化，醞釀之中的歐洲之行因為疫情變成了四年的無奈封靴。

今年本也沒有滑雪的計劃，但朋友的一聲召喚，讓我們的滑雪之心又“蠢蠢欲動”了。在過去滑雪的旅程裏，我們有跟不同的朋友相約而行，也有自己一家的單獨之旅，但無論多少人一起去，每次都是大人孩子悉數上陣，沒有留守人員。但這一次不同，五家大人孩子一共16個人，滑雪的隻有7個人，不到一半。這7個人裏隻有我和先生是成年人，熊大勉強算個大人，其餘的都是孩子。兩家朋友把孩子交給我和先生，另外兩家則是純粹的親友團，要在山下給我們站腳助威。而且親友團說了，這支持不僅僅是精神上的，還有實實在在的後勤保障，我們帶孩子上山滑雪，他們保證豐盛可口的一日三餐。微信群從幾個星期前就開始熱鬧起來了，找16個人住的房子，商量每日三餐的菜譜，租雪板，定lift tickets，不知不覺到了既定的日子，塞的滿滿登登的四輛車先後出發了。

今年加州的冬天氣溫不低，降雨量也不大，雖然已經到了12月底，但Mammoth沒下什麽雪，遠遠望過去，山頂是白色的，但山腳下的Vallage裏卻幹幹淨淨，連點兒泥都沒有。第一天的傍晚五家人聚齊在出租房裏，夥食司令官安排的第一餐晚飯是老北京炸醬麵。

炸醬麵不是什麽高級玩意兒，是個北京人都敢說自己會做，但真正能做的好吃，做的地道，做的讓北京人都點頭認可那還真不容易。我們群裏這位烹飪高手做的炸醬麵堪稱一絕，醬香，麵滑，湯稠，菜碼精細，再調上醋，配著蒜，這頭一頓飯吃得大家都心滿意足。

雪場早上八點半開，下午四點關。我和先生提議早去早回，這樣人少，安全也節省排隊的時間。為了配合這個時間安排，大家每天早上都是六點一過就起床做早飯了。第一天是豬肉大蔥的包子，小米紅棗粥，配上茶葉蛋，醬牛肉，風幹腸，自己醃製的小鹹菜，還有各種水果。第二天是鮮肉小餛飩，豬肉白菜的餃子，雞蛋湯。第三天是鮁魚和牛肉餡兒的鍋貼，外加丸子湯。三天早歺頓頓都是葷素搭配，有稀有幹，蛋白質，維生素樣樣齊全，讓我不得不費點兒心思把自己那不太大的肚子安排好，以便每樣美食都品嚐到。

吃飽喝足之後我和先生帶著四個大孩子上山，還有一個小一點兒的交給滑雪教練。說是我和先生領隊，其實四個孩子個個兒都比我們滑的好，而且他們都是Ski，我們是Snowboard，根本追不上。我開始還擔心熊二，因為四年前他最後一次滑雪的時候還不到一米六，現在已經竄過了一米八，我擔心他那人來瘋的個性控製不了這突然長高的身體，如果磕了這兒，碰了那兒回家沒辦法打球了。不過事實證明我的擔心純屬多餘，從三歲開始滑雪的孩子踏上雪板就如同坐上了雪橇，“蹭蹭蹭”幾下就不見人影了。想當年兩個小不點兒跟在我們身後上黑道，被爹媽“鼓勵”著勇敢的向山下衝，現在卻要時時的轉過身來等著老爸老媽，我們已經在不知不覺中變成他們的累贅了。

雪不是很好，薄薄的一層人造雪不到中午就掩不住下麵的冰茬了，不僅雪道上有冰茬，還有大大小小的冰疙瘩，有些地方甚至露出了樹根，石塊，不過幾個孩子滑的挺帶勁，而我是一邊滑一邊害怕，生怕摔個人仰馬翻傷了筋骨。

白天雪滑得不盡人意，但晚上回家後的大餐和飯後活動卻都被安排得明明白白，舒舒服服的。聖誕前夜幾家人各顯神通，有人做扒雞味的火雞，有人做紅酒牛肉，有人做蒜香三文魚，有人做豬肚雞湯，還有各種涼菜小菜，擺了滿滿一桌子。圍坐桌旁吃著美食，飲著美酒，朋友們談天說地，孩子們分拆禮物，爐火熊熊，燭光搖曳，這樣的時光真是可遇而不可求。

三天的滑雪之旅一縱即逝，與以往每一次不一樣，這次來Mammoth好像並不是以滑雪為主，而是意在相聚，重在美食，滑雪到好像成了副業。也許是年紀大了，滑雪，打球，觀光等等那些具體的項目好像不再是出門的主要目的了，安靜的享受和朋友們在一起的時光反而更吸引人。

一樣是來滑雪，但感受卻大不相同。不過不管感受如何，2023年都要結束了，在一年之末和朋友們共度佳節，真幸福！