尤蘭達之夜

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尋找咖啡時光

(2016-10-06 20:19:40) 下一個

         

         記得我們住在VELIENCIA的時候,我們的房子隔著一條馬路,就有一個CENTRO(商業中心)。有CENTRO就有咖啡店。在VELIENCIA,大大小小的咖啡店就比國內的小賣部、香煙攤還多。就像你站著抽根煙那樣,就可以路過時,站在那兒喝杯咖啡,那香味也是繚繞在你的口鼻之間。
          
VELIECIA的雨下得很是幹脆。“劈劈啪啪”一陣後就是陽光明媚。正如馬爾克斯筆下的南美的土地、色彩、氣味和聲音都是痛痛快快的。不像江南的雨水可以細細綿綿糾纏個好幾天。陽光嘩啦啦傾倒在被雨水衝刷過的一切。遠遠近近的事物都顯得那麽清亮、鮮明。眼前的山巒溫柔的曲線變得更為明顯,宛若當地的女子,一身坦蕩蕩的肥肉,有種搖搖欲墜的穩妥。在這樣的時光裏,就坐在那條有鴿子在漫步的林蔭道上,喝一杯咖啡,你會感到時光在悄悄駐足。
         如今住在美國,我很少喝到南美的咖啡,更多的是在Starbucks 喝一大杯的美式咖啡。
那稀薄的口味,就如喝水般沒有滋味。除了中藥般的苦感外,找不到咖啡的醇香。咖啡到了美國,就如美國的漢堡一樣,巨大的、快速的、直接的。讓你喝飽了,精神了,就有鬥誌了。這種直接讓咖啡隻是體現了它的功能,讓我總感覺缺少什麽。怪不得在南美生活了十幾年的樂爸喝了美國咖啡後,總叨嘮著南美的咖啡。

其實美國的咖啡與南美的咖啡一樣用的是哥倫比亞的咖啡豆。隻是南美人更多的喝的是咖啡時光。慵懶的南美人在陽光下,似乎被歲月所赦免。那香濃的咖啡伴著發泡的牛奶,隻是那麽一小杯,就可以品一個下午的時光。人們可以在咖啡的微醺中無所事事,或高談闊論。或者老人牽著一條狗,看著路人走過,看著鴿子若無其事地在旁邊啄著落下的麵包屑。陽光下他那本已混濁的眼睛裏閃著亮光,因為那咖啡時光裏有著他的歲月裏靜靜流淌過的最美的回憶。

不用太多,每天,隻要留下那麽一段咖啡時光,守候自己的內心,就是最美的醇香。

 

 
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