飲食(營養學)一直以來在醫療領域都有很多爭議。 特別是當今西醫為主的社會。然後在很多西醫束手無策的頑固疾病,慢性病以及癌症麵前,營養學或者營養/飲食療法卻越來越被人們認識到這才是真正的,從根本上療愈的方法。這裏和大家分享的Gerson Therapy 就是一個例子。
Gerson Therapy 所有的信息基本上都是公開的,Google/Youtube 上有很多。 Amazon上也有書。 如果感興趣可以試試。
類似的研究有很多, 包括:Dr Campbell "The China Study". Dr McDougall "The Startch Solution", Dr Neal Reversing Diabetes 等等很多。