因感恩節外出,請係裏部分研究生來家吃聖誕晚飯。
設計菜單,把菜切好排隊,開做(和工程中的設計,材料準備,工程實施一模一樣)。菜做完,沒有多餘的空鍋空碗。灶台、菜板幹淨,省下很多時間。
預計25人,女兒怕飯菜不夠,畢竟都是年輕人。
紅燒鴨,平行作業,顧不過來,燒得稍稍有點太爛了。
怕不夠,多做點。做這蘸水花了不少力氣,工序。除了辣椒不是自己種的。
最受歡迎的菜。爆炒牛肚,放了一點酸豇豆。
家常菜
一共做了10個菜,加上大家帶的,也是一桌。
臨時出狀況,隻15人,菜剩了不少。
吃撐了,傻傻滴等在煙囪下,準備偷看聖誕老人會給我送什麽禮物。但願是按我給他的信裏說的那樣。
祝大家吃好喝好,聖誕快樂!