沒想到

周末去三暮四，冷不丁發現冷庫裏有半成品紅燒肉，說幾分鍾就可上桌。自己也喜歡偶爾吃一點點紅燒肉，但本地不容易買到五花肉，做起來也麻煩費時。不過對美國人做的紅燒肉還真有點懷疑。抱著反正也不貴、可以試試的態度，買了一盒（2磅，量真足，估計原材料也得兩磅五花肉），分成兩份，每份夠兩口之家大吃一頓。

做時，把料包倒在鍋底，把做熟的肉塊鋪在上麵，溫火燒了約20幾分鍾，期間翻了幾次。我還加了一點料酒、老抽。沒想到味道不比餐館或自己做的差。

注：是沒皮的五花肉。一部分肉有點零碎，不是整塊，賣相不太好。再就是油比較大（但這麽一燒油也出來了）。

推薦給愛這口，怕麻煩，不怕長膘的笑友。不是給三暮四做廣告！