蝦穿培根衣，簡單美味肴

蝦穿培根衣，簡單美味肴

從去年五月開始，在南加常常能買到便宜又新鮮的無頭大蝦，$5.99每磅13至17個蝦的大蝦，而且是蝦背切開，背線被清理幹淨的那種。

    1.  一磅大蝦，剝去蝦殼，為美觀可留蝦尾端；
    2.  培根切成兩段，Costco有賣的，減價時$2.99一磅；一包可為38個蝦著裝；
    3.  將一段培根環饒著包在蝦上，用牙簽將其固定；不放任何調料，培根的鹹度在烤時會進入蝦體；
    4.  將穿著培根衣的蝦放在烤盤上，用小烤箱即可，設toast , 烤十二分鍾；蝦大的話，烤十五分鍾；
手腳快的話這個烤前準備過程僅五分鍾而已，動作仔細的話十分鍾足夠了！一盤蝦穿培根衣，嫩蝦白、培根紅，漂亮登場！