北極熊的家園

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polebear (熱門博主)
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新一代吃貨茁壯成長

(2025-02-09 20:05:27) 下一個

周末娃主動要求做飯,太陽從西邊出來了。他其實很愛搗鼓吃的,但大部分時間都是grill cheese, 或者周末早餐omelette 這類,時不時搞個pastas 啥的。 今天他做的linguine, 賣相吃相都很不錯。看起來以後可以常做。

配方:4盒新鮮的小西紅柿, feta cheese (我得查查重量,很大一塊), 洋蔥一個切碎,sun dry tomato 若幹, 橄欖油。烤箱預熱到400F, 把上麵這些東東放在鑄鐵鍋裏烤40分鍾。

Linguine 麵條水開後放進去煮8分鍾備用。

烤好的澆頭

加入蒜泥和新鮮的九層塔

攪勻盡量夾破小西紅柿,混合均勻

放入煮好的linguine, 拌勻

非常丫咪

我的貢獻

魷魚圈兒

順手烤了麵包

蛋糕是買的

新一代吃貨茁壯成長

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閱讀 ()評論 (12)
評論
polebear 回複 悄悄話 回複 '阿邕' 的評論 : 阿邑新春快樂!希望能夠青出於藍,吃貨基因應該也可以遺傳的
polebear 回複 悄悄話 回複 '居北飛雁' 的評論 : 改良版的酸麵包,我沒有耐心等待自然發酵,用yeast 麵包機發麵,烤的方法是酸麵包烤法,我還加了很多種子
polebear 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : 就是不經常做啊
阿邕 回複 悄悄話 會吃會做!看這勢頭,將來會不會青出於藍而勝於藍?
居北飛雁 回複 悄悄話 這麵包順手就烤了,水平太高! 是酸麵包嗎?
桔子熟了 回複 悄悄話 好想有個這麽熱愛做飯的娃哈哈哈。祝賀你!
polebear 回複 悄悄話 回複 '矽穀居士' 的評論 : 吃貨養吃貨娃
polebear 回複 悄悄話 回複 'smithmaella' 的評論 : 謝謝
polebear 回複 悄悄話 回複 '北美小鎮' 的評論 : 好幾個娃的同學朋友在,一群大胃王,全光了
矽穀居士 回複 悄悄話 謝謝分享!手藝不錯啊!
smithmaella 回複 悄悄話 真不錯
北美小鎮 回複 悄悄話 母子都很牛!這麽多水果得吃多久啊?
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