北極熊的家園

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海外老農的夢想--- 當個吃瓜群眾

(2021-07-10 18:14:22) 下一個

話說種花種菜多年,老農這頂帽子搶手裏很多年了。我的老農生涯始於大學的公共菜園,在那裏有樣學樣學會了種植適合本地氣候條件的植物和蔬菜。最常見的比如西葫蘆,西紅柿,豆角,黃瓜。東土大唐的蔬菜,因為氣候原因,心底裏一直以來以為是難度非常大的事情。嚐試過幾次,都以失敗告終。

去年,被熱愛種菜的朋友拉進了本地菜群。不看不知道,一看嚇一跳。這些大神們啥菜都能種出來,而且收成很好。這激起了我科民的好奇心來,他們是怎麽做到的呢?

朋友春天給了我兩棵絲瓜苗,到了九月才勉強開了幾朵花,堪堪收了兩三個絲瓜,還都是歪瓜裂棗的模樣。朋友家有吃不完的絲瓜,接濟給了我十餘條。這是出國這麽多年吃過的最好吃的絲瓜了。

在本地苗圃發現有瓠瓜苗,買回家種在菜園子的角落邊上,讓它往旁邊的樹上爬。很快就爬上了樹,嚇得我找工具把它們拉下來。瓠子植物長得很茂盛,就是不結果。到十月收了三兩個小瓜,還傷痕累累的樣子,樹上有刺,小瓜很容易受傷。今年開春,我說我再也不種這個瓜了,簡直就是浪費表情。朋友說這瓜產量很高也非常好吃,那個汗呀 ????。看來,老農這帽子搶來也沒用。

今年老農的夢想是爭取當個真正的老農,業餘時間都在專研怎麽做個合格的種瓜老農,這樣才能變成真正的吃瓜群眾。網上各種種菜種瓜的視頻多如牛毛,可是真正有意義,能夠簡明扼要直抵問題實質的沒有幾個。很多人雲裏霧裏講一大堆,看的人半天不明就裏,看完還是滿頭霧水。更壞的一種視頻是本來還有點點明白的,視頻拍錄者故弄玄虛,看完後本來明白的那一點點不僅丟了,還更糊塗了。不過老農拿出查文獻讀文獻的精神,多看幾個。看看最後的結果,再決定人家說的是不是靠譜,值不值得跟著學習。嗯嗯,so far so good!

現在瓠瓜長成這樣,比去年強太多了小金瓜,最早結瓜的summer squash, 也是最美味的一種。比西葫蘆好吃很多

靜物

每天都有收獲

一次收這麽多,妥妥的吃瓜群眾

來一筐送朋友

新收的大蒜,跟風學亮媽編毛毛蟲大蒜辮子

以前的老辦法

感覺新辦法更容易,唯一的問題是葉子太多,不容易幹,濕度高的話容易發黴

第一次把盆栽的君子蘭搬到室外陰涼通風處,君子蘭反應熱烈積極,兩盆都開花了

每個獨立的植株都有花柱,也算創造紀錄了。唯一做的就是給一年生盆花施肥的時候,順帶也澆了一點點給君子蘭,它們居然積極響應

前前後後種了四次瓠子,今年立誌要做一個吃瓜群眾,做了不少研究,終於get到要怎麽才能種好瓠瓜了。這個大的有1.5kg。

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閱讀 ()評論 (26)
評論
polebear 回複 悄悄話 回複 'redmaple56' 的評論 : 這個瓜蠻好種,也很高產,關鍵是嫩的時候很好吃
polebear 回複 悄悄話 回複 '民.工' 的評論 : 聽起來是個好辦法,明年試一試
redmaple56 回複 悄悄話 菜種的太好啦!最喜歡這個小金瓜,隻在菜場見過。,明年一定種幾棵。謝謝分享。
民.工 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 蒜挖出來後不要馬上辮,放兩天,等水份揮發掉蒜苗變軟後再辮。不然水分太多,幹燥後蒜辮子就太鬆了。
polebear 回複 悄悄話 回複 '民.工' 的評論 : 好幾個人看上這大蒜了,很容易編的。我得想想辦法克服一下濕度太大的問題。
polebear 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 我的君子蘭一直是室內養,這是第一次夏天放戶外,似乎它們很喜歡戶外的環境,花兒開得很歡快
民.工 回複 悄悄話 瓜吃不上,看上白熊的蒜辮子了。真不錯!
xiaxi 回複 悄悄話 你的君子蘭養得真好!平時都在屋子裏養嗎?
我的常年在室外,花開好看,葉子卻沒那麽綠。
polebear 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 我應該是第三次種,去年種的爬到樹上去了,瘋狂長藤不結瓜。不懂怎麽管理,今年看起來好像方法可以了。收了三個,現在看起來也會有很多的瓜吃。
業餘廚子 回複 悄悄話 哇!綠母子!我今年第一年種瓠瓜,沒有想到這東西長那麽快那麽大,現在除了送鄰居就是不斷地想辦法吃掉:)
polebear 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 哈哈,扁擔瓠瓜,這麽搞笑的名字,記住了!這個瓜不需要綠手指,需要霹靂手,打頂打枝,伸手夠不著的地方剪掉,它就歡快的結瓜。我去年小心翼翼的伺候,除了瘋長藤蔓,就是不結瓜。所以每一種植物都是有自己的特性,不斷的學習是老農不二的選擇。;-)
南島水鳥 回複 悄悄話 扁擔瓠瓜,利害的綠手指!
polebear 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 謝謝小溪姐姐的新吃法,我一定嚐試。這個瓜清甜鮮美,我用蝦球或海鮮燒,也很好吃。
小溪姐姐 回複 悄悄話 恭喜熊熊妹終於成為名副其實的瓜農。南京人稱這個瓠瓜為戶子(上海人稱之野開花),和西紅柿一起燒,味道鮮美。
polebear 回複 悄悄話 回複 'markyang' 的評論 : 我在本地苗圃裏買的苗,標簽上的名字叫sicilian zucchini。還有別的名字,長得很長,及時打尖修枝的話,產量很高
markyang 回複 悄悄話 這種在老美的園藝店都有苗賣,“Snake Squash”
polebear 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 這個瓜攀爬能力超強,不小心就越界。去年不知道,任由它到處爬,反倒不結瓜。今年玩兒命修剪,現在看起來會有很多瓠瓜可吃
polebear 回複 悄悄話 回複 '阿邕' 的評論 : 黃瓜很難種,我的還沒有開吃,但是昨天莫名其妙死了一棵,上麵很多小瓜。研究了半天,發現根壞了,不知道如何補救。
polebear 回複 悄悄話 回複 '百萬莊大俠' 的評論 : 很好吃,清爽有點點甜味兒,是一個意大利品種的瓠瓜。我沒有在商店裏見過有賣的。
polebear 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 夏天是菜農的幸福時光
polebear 回複 悄悄話 回複 'Duckmaster' 的評論 : 這個瓜可以長到一米六還很嫩:-)
五湖以北 回複 悄悄話 幾年前,後院鄰居種的長爪爬我們樹上,摘下來吃了幾頓
阿邕 回複 悄悄話 我也想當個吃瓜群眾,到現在為止,隻吃到黃瓜,別的顏色的瓜沒吃到,東西南北瓜也沒吃到:)。
百萬莊大俠 回複 悄悄話 這個長的長長的瓜還是第一次見到,好吃嗎?怎麽吃?超市裏有賣的嗎?
亮亮媽媽 回複 悄悄話 漂亮,收獲滿滿。特別有成就感
Duckmaster 回複 悄悄話 這個瓠瓜可太強大了,嗬嗬。
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