北極熊的家園

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菜農歲月(2)

(2016-04-18 05:53:07) 下一個

第二年,有個做完了博士準備回國的人手裏有兩塊地. 位置很好,靠近工具房,水管道就在邊上。她問我要不要接著種她的地,地裏還有她費了好多心思才種上的韭菜。我對韭菜無感,但相比停車場邊兒上的那塊地,這個位置強多了。花園的管理原則是每個人最多可以租四塊(4.5米長 * 4米寬) ,但不管你租幾塊,除了交租地的錢以外,每個租戶還需要交20刀的押金。如果你幹夠4個小時的花園公益活(除草,周圍公共地帶的花園澆水,還有夏天有人度假委托別人交水等等都算公益勞動),這個押金到季節完的時候就退還。有了這塊新的花園,而且麵積比第一年的大了一倍,有又了頭年的經驗,再加跟老農們的交流,幹勁兒十足。

大部分的租戶都是學校的老師,工作人員或者學生。有些人一種就種好多年,比如這塊兒地的鄰居瑪婷娜,開始做她鄰居的時候,她73歲,她60歲退休的時候就開始來租了6塊地,到現在24年過去了,她已經84歲了,地從6塊兒變成了4塊兒。每到夏天她就買了停車位,天天開了她那漂亮的甲殼蟲小車來地裏,天氣好的時候,她還帶上午飯。地的旁邊有片樹林和草地,有好些張野餐桌子可以隨便坐。每次見到,都是熱情的又親又抱。我生小兒的時候菜園季節已經過去,不知道她怎麽找到我辦公室的電話號碼,買了禮物讓她孫女給我送來。前年冬天她摔了一跤住院了一段時間,都擔心她的身體狀況,結果去年春天她又來了。有時候她的孫女也來菜園子裏,主要是陪陪她。今年已經見過她了,非常健康樣子。poppy1

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老太太種的花兒

還有一個農學園的老頭兒,他以自己的名義租了4塊,他弟弟的名字租了4塊,連在一起。他每年都種好多奇怪的東西,比如黑皮蘿卜,紫色心的土豆,還有些我們以為不可能長得出來的麩子瓜,芋頭兒。奇怪的是他種的東西都能長出來,而且長得非常好。他給我好多奇奇怪怪的產品。吃了他種的土豆,從去年開始我都自己種土豆了。今年40棵土豆已經種到地裏去了。從他那兒學到好多種東西的技巧,比如澆水,他說根本不需要每天都澆,即便最幹旱的時候,一周澆一次也是夠的。但每次澆水一定要澆透,如果每天都澆一點,隻有土壤表皮濕的,植物的根就停留在表層,不往深裏長。根不深,苗就不壯,植株長不好的話就不可能高產。他還教給我們的一點是所有的雜草,廢物,都可以挖個洞埋地裏,過一年就成有機肥料了。

花園兒裏有一半左右的人是相對固定的,每年都提前一周給老佃農們續租自己上年已有的那塊兒地盤。新來的再按誰先到誰先挑的原則租。曆史係有個教授羅勃特和他女朋友,兩人大概40多,沒有孩子,他們簡直是每天下午下班以後都去那兒,帶上啤酒,喝酒聊天抽煙,天氣好的時候基本上總有人在那兒。

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夏天一次的收獲

喜歡最開始那幾年,菜地旁邊的樹林裏有生火燒烤的地方,木頭是現成的,有兩張大的鐵絲網可以架在上麵,一次可以烤很多的肉。BBQ爐子跟那個相比不是一個數量級的。我們常常邀約了一幫學生還有學生家屬去那兒燒烤,木頭燒過明火以後的炭火烤出來的肉,尤其是羊肉串兒,加了孜然花椒辣椒粉,可以媲美新疆小回回兒的羊肉串子了。

記得有次國慶剛好和中秋節挨著,我咋咋呼呼喊了三十多人,讓他們自帶燒烤的東西,喝的,我負責買了一次性杯盤飲料。那次有了好多人出國後第一次醉酒的經曆,幾乎每個被邀的人都帶了廂啤酒,少的6瓶,多的12瓶,從中午開始,沒有一瓶酒拉下。當時我們住在學校附近的樓裏的中國學生和學生家屬都去了,結果那天房東收房租都知道我們所有的人都醉了,說他第二天再來收房租,嘿嘿。這樣的隨性燒烤的夏日過了好幾年,後來被一起事故終結了。因為這個地方可以生火,結果有天晚上有群年輕人不曉得搞什麽生了火居然把旁邊好幾棵落葉鬆給燃起來了燒焦了。學校安全管理處最後決定不讓在這兒生火了,要生火的話得事先得向他們申請,得到許可以後方可申請。現在雖然在自家後院兒可以隨便BBQ了,但是烤出來的味道真不能跟木炭烤出來的相比。

這個園子管理得很好,每年雇一個夏季工,多半是農學園的學生,一周工作20個小時左右,負責園子管理。組織拉來有機肥料,馬糞/雞糞。負責答疑,什麽是雜草,哪些季節可以種什麽東西這類的事情。還有幾次比較有規模的活動,六月有個國際美食節,邀請所有的佃農們帶了自己國家的有特色的菜去和大家一起分享。八月有個烤全羊BBQ節日,參加的人無須自帶吃的,提前報名,到時候交了錢就可以吃了。這個節日會評選出最好的花園。九月還有一個玉米節,他們會買回好多袋玉米,大家一起剝一起煮再開開心心地吃,好多人會自帶一些小點心或者水果之類。反正多混幾次以後跟這幫人都熟了,很是熱鬧,每個人都帶了椅子,到處紮上氣球,再來點兒音樂,農民生活很滋潤。

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秋天的收獲

20110528

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閱讀 ()評論 (8)
評論
polebear 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 種菜是很上癮兒,還好沒到要跟菜搶化肥的程度。:) 這個怎麽是雜草不是花呢?這麽獨特的形狀和顏色。她種在她的花兒裏,我還專門問過她,後來好像有些種子飄到我的地裏第二年長出來的,不過這不是什麽友好的植物,葉子上都是刺!
彩煙遊士 回複 悄悄話 寫得很好!是不是種菜上癮了?哈哈。我覺得“老太太種的花兒”是雜草啊:)
polebear 回複 悄悄話 回複 'taitaidehuayuan' 的評論 : 你這麽說起來好像還真象那麽回事哈,我其實是個懶農民,後來基本上每隻去一次
taitaidehuayuan 回複 悄悄話 你這不光是種菜了是生活,讀起來津津有味!
polebear 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 絕大部分人都很善良友好,這個環境也能把人性美好的一麵激發出來的。大家都熱愛自然,熱愛花園,熱愛勞動,又沒有利益衝突,離開的時候很是不舍.現在沒有這塊花園很是不習慣。養花種菜能給人帶來很多的樂趣.
石假裝 回複 悄悄話 你寫的太誘人了,周圍的人又有個性有善良有趣。最想有一塊菜地了,始終沒有機會實現。今年買了兩個長方形的種菜“花盆”種了香菜,已經有6-7公分高了。
polebear 回複 悄悄話 回複 '菜鳥仙菲' 的評論 :
很美好的時光,認識很多有趣兒的人,幹過很多好玩兒的事
菜鳥仙菲 回複 悄悄話 好有創意啊!這樣的農民生活真是豐富多彩!以後也建議我們這裏搞些活動。多謝分享!
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