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在上一篇和網友們的互動中我說了整個意大利三周行，給我印象最深的不是羅馬，不是威尼斯，不是佛羅倫薩，而是拿坡裏。在這個充滿魔力的意大利南方城市我們與當地的餐館Pizza師傅，餐館和旅館的服務員，還有路上素不相識的人有過很多互動。那裏的人熱情友好，現在回想起來都是溫馨與快樂。喜歡這座城市。雖然鬧中有亂，雖然聽到過這樣那樣的故事，雖然在窄巷中有飛馳而來的摩托從你身邊擦過，雖然過馬路很少follow紅綠燈，但這種生活特別有煙火氣，讓我一下子回到年輕時在國內騎車，擠公車，過馬路的年代。當然我們也跟著入鄉隨俗，和當地人一起感受這座城市的激情。
2023年5月17日，淩晨我從Artecart網站買了三天的Pass. 上一篇有提到，然後睡了五個多小時就醒了。查一下天氣預報，整個意大利都在下雨。拿坡裏在早上7點左右有一個空擋。這樣可以走出去看看。一出旅館的大門就可以看到遠處的海。
回頭拍一張旅館，這個旅館是原來的修道院改建的，裏麵有回廊，窗戶都是拱形，邊上的尖頂建築就是同名的教堂。也叫聖方濟各。
因為我起來得早，又因為當時入住旅館的遊客不多，我走進早餐房間時就我一個人是遊客。兩位年輕人是服務員，一位中年人就是頭一天下午接待我們的前台工作人員。我喜歡喝咖啡，但需要和服務員說你想喝什麽，他們好給你做。因為就我一個人，所以我們開始聊了起來。我問他們我看到很多藍色和白色的彩帶，是不是在慶祝足球比賽的勝利。因為我知道拿波裏足球隊剛剛在意大利足球甲級聯賽中奪得冠軍，這也是該隊在馬拉多納的帶領下在1989到1990賽季拿下意甲冠軍後，時隔30多年再捧冠軍杯。年輕的男孩馬上告訴我他的名字就叫迭戈Diego. 與馬拉多納的First name 一樣。他喜歡踢足球。他英文很不錯。他還告訴我去過邁阿密，發現邁阿密有很多人來自南美洲。女服務員話不多，英文稍微差一些，後來我知道她叫瑪麗亞。她給我推薦巧克力醬和脆麵包片。兩個年輕人都是笑容滿麵，我邊喝著咖啡邊和他們聊天。這時我看到迭戈給前台的那位工作人員做了一杯Expresso, 在遞上小咖啡杯的同時也遞上一杯清水。那位工作人員先喝一口水在把expresso濃縮咖啡一飲而盡。我後來也要了一杯，也學著她的樣子先喝一口水，再喝濃縮咖啡。
現做的濃縮咖啡真得好喝。然後一天精氣神都特別好。
吃過飯又走出去接著去拍遠處的海。我當時的日記記下幾個讓我感到溫馨的小片段一是我拍花的時候沒有注意到後來來車要開進餐館。居然沒有鳴笛告訴我擋路了。直到等我拍完花才開進去。二是我們在地鐵站台等車時一位女孩告訴亮爸他背著的書包漏水了。原來他水瓶沒擰緊。
地鐵站很幹淨。我們第一站的目標是拿坡裏的最美地鐵站Toledo.
Toledo地鐵站屬於全球最美的17個地鐵站之一. 由西班牙著名藝術家設計，藍白色的馬賽克拚接成的頂部就像人們在大海中探索。
從深海一樣的地鐵站鑽出來就是市中心了。看到滿大街的藍白裝飾了吧。
嗯，還有萬國旗。是不是特別拿坡裏？
剛下過雨，大街上遊人很多。我們也注意到不少遊客是從遊輪上下來的。
估計當地人也不少。就是特別熱鬧的商業街。給我感覺就像是回到天津濱江道的步行街。
這些旗子上麵有足球隊員們的像。
我們一直朝著新堡的方向走。越靠近海邊路越寬。
看到新堡了！邊上就是港口。有遊輪停在那裏。
我們走近新堡。新堡(Castel Nuovo)的新是相對於海邊不遠的蛋堡。興建的時間是1279年。照片中可以看到黑黑的圓柱形塔樓中間夾著白色的城門。 這個用白色大理石建起來的拱門叫文藝複興凱旋門。是在15世紀阿拉貢王朝時期為紀念阿方索一世征服拿坡裏加建的。他被稱為“兩地國王”同時統治西班牙與意大利南部的拿坡裏地區。
我們走進去看了一眼就沒有細看。還是對其曆史文化不是很了解。倒是對這個像瓶刷子的花感興趣。
這個建築屬於拿坡裏國家檔案館。
我們倆往蛋堡的方向走，邊走邊拍。海邊這一帶還是很舒服的。
看到一個白色的圓頂，像個雞蛋的樣子，是蛋堡麽？走過去看個究竟。原來是個活動場地。從那裏走出來時沿途看到很多藝術作品。
天氣就算不錯，多雲但沒下雨。很涼快，也很舒服。不然大太陽曬著不好玩。
遠處應該是維蘇威火山了。山頂躲在雲的後麵。
喜歡海邊這些地方，看海，看船，看三三兩兩散步的人們。
那山，那海，那石，那船。想象一下公元79年那個摧毀龐貝的火山爆發。
繼續往蛋堡方向走。右邊就是拿坡裏濱海大道。
走到巨人噴泉。Fontana del Giante. 建於1600年到1601年。原來在王宮廣場巨人雕像的旁邊。1905年搬到現在的位置。
這是蛋堡 Castel dell'Ovo，並不是雞蛋的樣子： )。 是因為傳說古羅馬詩人維吉爾在這個地方埋下一枚“魔法雞蛋”如果蛋完好，城堡和城市平安。反之蛋碎城堡和城市將陷入災難和毀滅。
進入蛋堡要經過一座橋。遠處就是旅館方向。天晴的時候從蛋堡看維蘇威火山很清楚。
要經過橋是因為蛋堡建立在梅加裏德小島上。公元前6世紀希臘人最早在此建城，是拿坡裏的誕生之地。
對古城堡倒不是特別感興趣，城堡下的這家餐館是不是非常意大利？滿滿檸檬樹的屋頂。白色的牆，藍色的桌椅。坐在這裏吃飯一定很愜意。
遠處一對新婚夫婦在拍照
我和亮爸準備往城裏走。這次我們是乘坐公車過去的。Artecard包三天的交通。
下了車沒走多遠就到了拿坡裏最大的城市廣場：平民表決廣場。我倆找了一個地方坐下來休息。看很多中學生在老師的帶領下玩遊戲。
孩子們圍著老師站一圈，然後老師往上丟衣服的同時喊一組學生的名字。我聽不懂意大利語，但估計會有不同分組。因為孩子們都先準備跑到老師跟前搶到那件衣服。有時人多，有時人少。一遍又一遍，孩子們的歡聲笑語充滿了整個廣場。我倆也看得津津有味的。遊戲是相通的。不論國家種族膚色。簡單的遊記帶給人們的歡愉情緒可以感染很多人。
我這個視頻Pizza師傅們工作的後麵就是孩子們做遊戲的片段。太有趣了。很佩服組織活動的老師。
我們一直坐在那裏看著這些孩子們玩，直到老師帶著他們離開。廣場的建築代表著曆史的沿革，而這些孩子們才是這座城市的未來。
來到有150年曆史的咖啡烘焙老店吃甜點。建店的時間是1860年。
Gran Caffè Gambrinus， Via Chiaia, 1, 80132 Napoli NA, Italy
拿坡裏最有名的甜點應該是貝殼酥。我點了兩個小的。還要了一個有開心果風味的鮮奶油麵包。都太太好吃了。奶油奶味濃鬱，有淡淡的甜並帶有開心果的香。意大利和法國一樣，烘焙點心從來不讓我失望。唯一遺憾的是吃不過來啊。
如果你們去拿坡裏一定要去一下這家老店。如果坐下來吃要付座位費。
在拿坡裏吃到的第一家pizza。其實看介紹這家店有basket pizza. 就是把醬料裝在一個做成小碗狀的pizza dough裏。我點了pizza上來後和普通的pizza差別不大。但是邊比較厚。這款pizza是拿坡裏最經典的一款。主要食材就是番茄醬，奶酪和basil. 紅白綠構成意大利國旗色。與美國的pizza麵皮不同，拿坡裏的pizza非常喧軟，吃起來有嚼勁夾著淡淡的麥香味道。我倆都很喜歡。 價格6歐。
看盒子上麵的印刷，這家也是百年老店了。
Piazza Trieste e Trento, 58, 80132 Napoli NA, Italy 再去Google地圖找地址根據圖片才發現他家有堂吃。估計裏麵才可以點basket pizza. 我攻略還是做得不夠細致。不過吃到經典Pizza Margherita也算完成這次pizza之旅的任務之一。
吃過pizza接著逛接。來到翁貝托一世拱廊街。和米蘭的拱廊街類似，但沒有米蘭的大。
又見麥當勞。不過我們不會吃了，吃pizza就好。晚上還要去一家餐館吃呢。
足球隊專賣店。
很多年輕人。都是來買運動服裝的嗎？
然後我倆就上山去找炸pizza
這就是我說的窄巷。汽車摩托車擦身而過。
到處都是足球隊的標誌，可見老百姓對足球隊的熱愛。
等我們找到了炸pizza店已經是下午四點鍾了。店裏隻有一個小哥守著一鍋油。他告訴我們說現在關門了。我們因為晚上有訂餐就離開。臨走拍下他家的廣告。也許下次有機會再去拿波裏呢。這家店麵很小。隻賣炸pizza.
查了一下Google地圖，這裏離著纜車站已經不遠了。我們決定坐纜車上山回旅館。這是纜車站。
正趕上下班的時間，坐車的人很多。
很快就到達山上了。比坐地鐵方便。
纜車站離著旅館不太遠，我們很快就走回旅館。晚上在旅館附近的一家餐館吃pizza。
這家餐館是我去意大利之前從Google地圖上找的。看餐館食客發的照片就覺得這家pizza應該好吃。而且離著我住的旅館很近。按照訂餐的時間走進去裏麵空蕩蕩的。我們都以為走錯了。問前台服務員確認是這一家。
點了一道前菜，是服務員推薦的。我們坐在那裏看師傅做。隻見他拿出一塊麵條，輕柔成長條狀。然後把麵包條送入烤爐。這烤爐都是明火。溫度非常高。麵團在爐火中膨脹很快烤成一個長麵包。形狀有點像法棍。
隻見師傅熟練地把麵包條剪成小塊，然後往每塊麵包上放一片薄肉。全白色的。然後淋上橄欖油和香料。我看到白花花的肉片就記起曾經讀到過的一篇。想起來了，叫Lardo. 英文管豬油叫Lard. 意大利的Lardo可以與雕塑用的白色大理石比美。通常選用豬肉背部的脂肪層加海鹽，迷迭香等多種香料醃製。通常要經過數月的歲月沉澱。這種肥肉片薄如蟬翼，放在剛剛烤出來的麵包上變成半透明狀。吃起來肥而不膩，鹹香可口。就上一口紅葡萄酒，滿足！
我們點了一款上麵有西葫蘆和火腿片的pizza。 我們注意師傅做披薩的程序。與美國不同，上麵的配菜都是事先做好最後放上去的。拿波裏pizza在上桌前一定淋上鮮榨橄欖油。由於人少，我們有機會和服務員和師傅們交流。他們多多少少會一點英語。人也非常熱情。快吃完了其他客人才上來。我們意識到7點來餐館吃飯是按照我們平時的吃飯時間。對於當地人太早了。他們的晚餐估計從9點開始。所以很多餐館中午休息，晚上7點開門至12點甚至淩晨一點。
Vivanda Pizza Lounge， Via Massimo Stanzione, 13, 80129 Napoli NA, Italy
這一天的活動真的是心滿意足。最最暖心的是這裏的人。那些真誠的笑臉雖然沒有照片，但深深地留在我們的記憶裏。
謝謝看帖，祝健康平安快樂！
哇，拿坡裏不但有正宗的pizza，還有馬拉多納的故事，這下印象更深了：））
相對於薄脆口味的，俺更喜歡喧軟的披薩，被亮媽的描述和照片這麽一誘惑，更是饞得不得了。。。看來得吃點啥才能睡著了，哈哈～～
你很勇敢，看到小偷偷東西會叫一聲，小偷知道有人看到會收斂些。所以各有所長。上海的甜點我也喜歡呢，特別是奶油蛋糕。我也喜歡吃本幫菜。剛剛做了四喜烤麩。烤麩是用麵筋粉自己蒸的。這次發得特別好。
我特意又去那家中城的意大利烘培店，買了它家的Panettone（潘娜托尼），覺得沒有Pandoro (潘多洛）做的好好，有可能放了一天？它家的潘多洛的確做的好！它家的其他點心我覺得奶油太多，隻買過一次～～
紐約濱州火車站有一家意大利麵包店，做的烘培點心不錯就是貴點，我買過它家的酥皮點心，其中蘋果派我還山寨過（博客裏有）我嚐過它家的各種小西點：很精致，你有時間去試試～～
你說麵粉的問題，是有可能的，我覺得上海的麵粉沒有美國的好，上海的麵粉沒有靈魂的：國際飯店的蝴蝶酥和老子號點心店做的菜饅頭吃不出感覺～～
去年我們在倫敦牛津街走，我親眼看到一個中年婦女一隻手用傘擋住，另一隻手偷東西，被我發現叫了起來，她沒有偷著過馬路繼續尋找下個目標～～我等車打電話，司機看到後跟我說不要打電話，讓我當心手機被搶～～OMG，我覺得倫敦還沒有紐約安全～～
好想去意大利，就是現在怕小偷。在倫敦，真的是碰到小偷，還好小偷沒有偷到什麽。。
意大利經常下雨啊，老是烏雲密布的。為啥他們那麽晚吃晚飯，是上班也晚嗎？那個厚披薩我喜歡!